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Des choses pratiques à savoir

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Des choses pratiques à savoir

Je vous ai mis des liens de choses pratiques à savoir ! Elles sont mises à droite dans les pages à consulter à tout moment en attendant de créer une rubrique spéciale à ce même endroit Ce sont : - Calendrier des fruits et légumes http://www.lesfruitsetlegumesfrais.com/_upload/ressources/calendrier/calendrier-des-fruits-et-legumes_basse_def.pdf...

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Crevettes en chemise de pommes de terre

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Crevettes en chemise de pommes de terre

Vous avez certainement déjà vu ou même mangé ces crevettes croustillantes...Alors j'ai voulu tester une recette, ayant complètement décortiqué une lors d'une dégustation . C'est tout simplement une crevette farcie d'un peu de pommes de terre et entourée...

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Les palets de Dame en gâteau

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Les palets de Dame en gâteau

J'ai reçu il y a quelques jours d'Isabel http://fdc-communication.fr/ une boîte des recettes authentiques de nos régions et j'avais choisi le Nord http://www.joursheureux.fr/l/regions/nord.htm - les palets de dame au rhum - les gaufres à la vanille -...

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Salade betteraves chioga, avocat, mesclun, crevettes, groseilles

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Salade betteraves chioga, avocat, mesclun, crevettes, groseilles

Ingrédients pour 2 personnes 1 avocat 1 belle betterave chioga groseilles 16 crevettes 1 tomate cerise ovale mélange de salade mesclun sel, poivre vinaigre de framboises huile de noisettes moutarde mi-forte Préparation Laver le mesclun et l'égoutter Eplucher...

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Endives braisées au chouchen, moutarde, fromage et noisettes

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Endives braisées au chouchen, moutarde, fromage et noisettes

Ingrédients pour 2 personnes 4 endives 1 cs de poudre de noisettes noisettes à discrétion moutarde mi-forte 1/2 pot de fromage de la mère Loik 1 filet de citron 1 verre de chouchen 2/3 très fines rondelles de filet mignon de porc fumé par demi-endive...

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Cassoulet à la bretonne

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Cassoulet à la bretonne

Ingrédients 500g de cocos de Paimpol 2 beaux oignons rosés de Roscoff 3 gousses d'ail bouquet garni romarin, persil sel, poivre 200g de poitrine fumée 1 cube de bouillon (pour moi fait maison) eau beurre salé 4 carottes 4 tomates et 1 gros oignon 4 saucisses...

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Cake à l'épeautre et cranberries

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Cake à l'épeautre et cranberries

Ingrédients 200g de farine de petit épeautre (ou mélange farine de bléT65/farine de petit-épeautre) 3 oeufs 100g de beurre salé 10cl de lait 1/2 sachet de levure 50g de sucre (pour moi sucre complet rapadura) cranberries à discrétion Préparation Préchauffer...

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Salade de carottes, graines de courge et vinaigrette fruitée

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Salade de carottes, graines de courge et vinaigrette fruitée

Ingrédients pour 2 personnes 250g de carottes 2 oeufs 1 bel oignon rosé de Roscoff 1 cs de graines de courge herbes fraîches (persil, coriandre) moutarde à l'ai et au persil 3cs d'huile de colza/huile de noix bio 1cs de vinaigre aux agrumes Fleur de sel...

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Gâteau au fromage blanc en forme de Rose pour l'octobre rose...

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Gâteau au fromage blanc en forme de Rose pour l'octobre rose...

Quand on parle d'Octobre Rose, on pense tout de suite aux femmes, à nos amies, mères,soeurs cousines... et au cancer du sein .Je suis très tardive pour en parler, mais ...le cancer du sein on peut en parler toute l'année Je ne publiais pas cet article...

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