Top articles

• Le panier gourmand d'Intermarché #producteurcommerçant

  06 octobre 2015 ( #divers, #produits, #intermarche, #produxteurcommerçant )

  J’ai eu la chance de recevoir un panier gourmand d’Intermarché et je vais vous donner des recettes faites avec chacun des produits de la marque, que vous connaissez sûrement ! Le dossier de presse était « TOP »…et innovant (voir au-dessus) Nous avons...

• Buffet de la présentation à la famille de mon petit fils Artur

  19 novembre 2016 ( #buffet, #petits feuilletés, #tomates coktail, #verrines, #boules de chèvre, #filet de porc séché, #mini pâté en croûte, #salades, #cheesecake )

  Cliquer sur les photos pour agrandir Ma fille Lily, qui habite en Australie depuis maintenant 12 ans, nous a hissés au statut de grands-parents d’un petit garçon Artur, au mois de mai. Ne pouvant me déplacer, nous avons fait la connaissance de notre...

• Gâteau au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac

  08 juin 2019 ( #dessert, #chocolat, #gâteau, #mascarpone, #Cyril Lignac, #pâtisserie )

  Je vous demanderai en premier d'excuser la photo, qui, en fait, n'en est pas une mais une capture du petit film pris pendant l'anniversaire de mon petit-fils Artur car personne n’avait pris avant de photo et moi, trop occupée ! mais bon, l’important c’est...

• Gâteau aux pommes simplissime - Challenge Fin de Mois difficile - FDMD #4

  15 avril 2018 ( #FDMD, #pommes, #dessert, #gâteau, #goûter, #facile, #Challenge Fin de Mois Difficile )

  Cenwen du blog Simplement Cenwen qui regorge d'idées simples, petit budget a mis en place un challenge alimentaire : réaliser chaque mois un plat économique ou un dessert/goûter .Le défi est d'économiser plus, de réaliser des recettes saines, gourmandes,...

• Récapitulatif de plats simples et festifs pour les fêtes

  20 décembre 2020

  Un récapitulatif de plats simples et festifs pour ces fêtes de fin d'année que je vous souhaite les meilleures, que la joie, la douceur, le plaisir d'être ensemble soient présents. Vous pouvez cliquer sur la photo pour accéder à la recette. Plateau de...

• Tarte aux pommes fine au goût d'amandes et cannelle

  20 avril 2015 ( #desserts, #tartes, #pommes )

  Ingrédients 2 à 3 pommes suivant la taille 1 pâte feuilletée pur beurre 1 cc petite cannelle 1 cs de poudre d'amandes 10g de beurre salé fondu Préparation Préchauffer le four à 180° (th6). Dans un moule à tarte, étaler la pâte avec son papier sulfurisé....

• Gâteau sarladais

  27 octobre 2015 ( #confit de canard, #sarladais, #sud-ouest, #pommes de terre, #gâteau, #producteurcommerçant )

  La célèbre recette de canard aux pommes sarladaises mais présentée un peu différemment .J’ai .rajouté aussi un reste de chou-fleur cuit, découpé en lamelles, conforme à ma règle : « j’aime la nourriture, je la respecte » ou comme dit Laurent Mariotte...

• Vous saurez tout sur la pomme et sur mes compotes

  26 mars 2018 ( #pomme, #compote, #dessert, #fruit, #confitures - gelées - chutneys - curds )

  MES COMPOTES Tout le monde sait faire des compotes, je suppose : on épluche les pommes et on les coupe en morceaux et on les met avec un peu d’eau dans un faitout, on laisse cuire à feu doux à couvert ! simple, bien sûr… Mais… Il y a les petits plus qui...

• "Miam, miam, mangeons des crêpes"

  02 février 2016 ( #crêpes, #galettes, #chandeleur, #tradition, #Bretagne )

  Avec cette photo, c'est toute ma Bretagne et ses traditions que j'honore chaque jour...c'est mon histoire personnelle, d'une grande famille où, pour occuper ses enfants (nous étions 6 ) pendant les vacances, mes parents décidèrent de monter une crêperie,...

• Idées pour les fêtes : plats

  22 décembre 2019 ( #plat, #fêtes )

  On continue avec les idées de plats pour les fêtes Vous cliquez sur l'image pour le lien Plateau de fruits de mer Petits feuilletés de boudin blanc au chutney de figues Boudin blanc truffé,ses paillassons de pommes de terre et compote de pommes à la chicorée Noix...

• Suite du buffet : tomates cocktail et billes de fromage :(2)

  26 novembre 2016 ( #rilletes de noix de St Jacques, #grains de raisin, #pistaches, #cranberries, #pavot, #billes de fromage, #tomates coktail, #apéritif, #buffet, #fêtes )

  Toujours ma suite du buffet d'Artur http://www.lacuisinedelilimarti.com/2016/11/buffet-de-la-baby-shower-family-de-mon-petit-fils-artur.html Les photos sont ce qu'elles sont , n'ayant pas personnellement pris le temps d'en faire 😊 Ingrédients pour 6 tomates...

• Lotte au vinaigre de cidre et crème et petits légumes

  15 janvier 2015

  Récemment Cricri a lancé un défi à quelques blogueuses pour réaliser un plat avec le sac 2 cuissons en 1 d'Albal Les caractéristiques du sac de cuisson le Sac Cuisson 2 en 1 pour four traditionnel et micro-ondes. Pratique et facile à utiliser au quotidien,...

• Suite du buffet: minis feuilletés (1)

  24 novembre 2016 ( #apéritif, #buffet, #truite, #fromage, #jambon, #comté, #épices, #mini feuilletés )

  Pour rappel buffet-de-la-baby-shower-family-de-mon-petit-fils-artur.html J’ai acheté chez Mathon Moule à croissants clipsable (actuellement en promotion) pour les croissants : rapide et pratique . Pour tous mes feuilletés j’ai préparé un bol avec 2 jaunes...

• Pourquoi vais-je porter plainte : "on ne touche pas à mon blog"

  13 août 2016 ( #divers, #coup de gueule, #plainte )

  Cliquer sur les photos pour agrandir Bonjour chers lecteurs, L’article d’aujourd’hui ne sera pas une recette mais un coup de « gueule » contre un site Recette.land qui se prétend ni plus, ni moins « moteur de recherche » et qui pompe ainsi mes recettes,...

• Muffins au goût d'amandes et de caramel salé nature et prun'oranges

  19 janvier 2015 ( #biscuits - confiseries - gourmandises )

  Un petit muffin, en gourmandise au goût d'amandes et de caramel salé nature ou avec ajout de prun'orange de maitre Prunille ....mes hommes en sont "fans" J'ai reçu récemment un colis de http://www.bjorg.fr/ et il y avait en nouveauté à découvrir cette...

• Les palets de Dame en gâteau

  07 décembre 2014 ( #desserts )

  J'ai reçu il y a quelques jours d'Isabel http://fdc-communication.fr/ une boîte des recettes authentiques de nos régions et j'avais choisi le Nord http://www.joursheureux.fr/l/regions/nord.htm - les palets de dame au rhum - les gaufres à la vanille -...

• Flan au chocolat et graines de coriandre

  27 septembre 2015 ( #desserts, #flan, #chocolat, #agar-agar-, #coriandre )

  Ayant goûté des pralines à la graine de coriandre, j'ai eu idée de faire mes flans avec cette épice..et quelques jours avant il se trouvait que je parlais de graines de coriandre avec mon ami Greg de http://www.bienvenueamatable.com/fr/ et hop , du coup,...

• Récapitulatif pour les fêtes : plats

  21 décembre 2016 ( #plats, #fetes, #pintade, #foie gras, #St Jacques, #lotte, #canard, #saumon, #fruits de mer )

  Voici quelques idées pour les plats des fêtes de fin d'année N'oubliez pas de cliquer sur les descriptifs, liens qui vous mèneront à la recette. Un plateau de fruits de mer preparer-un-plateau-de-fruits-de-mer. noix-de-st-jacques-sauce-a-l-orange-et-au-chouchen.html...

• Un cadeau original : une bouteille de vin personnalisée

  21 mai 2015 ( #bons plans, #vin, #cadeau )

  C'est une idée originale qui nous est proposée par le site http://itsmywine.com/ CREER VOTRE VIN PERSONNALISE De chez vous, vous pourrez créer votre vin. - en choisissant parmi les 18 sélections de cépage de vins.( cépages sélectionnés à travers la France...

• Gratin amandine aux abricots et l'astuce de Cyril Lignac

  25 juillet 2016 ( #dessert, #gratin, #abricot, #pistache, #amandes, #ig bas, #bébé )

  Cliquer sur la photo pour l'agrandir Qui passerait un été sans ce petit fruit, l'abricot, qui évoque tout de suite le Sud.., avec sa peau veloutée, son amande parfumée, sa chair gorgée de soleil, sa belle couleur orangée et ses petites taches de rousseur?...

• Préparer un plateau de fruits de mer

  09 juillet 2016 ( #fruits de mer, #composition, #breizh, #pêche, #crustacés, #coquillages, #Bretagne )

  C’est les vacances et qui dit vacances dit souvent mer, plage. ! Alors profitons pour consommer local, archi frais et même acheter les produits de la pêche au pied du bateau dans plusieurs régions de notre France, et pourquoi pas visiter une criée. Ces...

• Notions et Tableau d'Index Glycémique, Charge Glycémique et Influence

  10 juin 2018

  Je vous ai déjà parlé de L’Index Glycémique et de la Charge Glycémique des aliments lorsque j’ai proposé de faire le plus souvent possible (j’ai du retard pour reprendre tous les articles…). Petit Rappel l’Indice Glycémique (IG) d’un aliment est sa capacité...

• Ecrasée de chou-fleur et oeufs durs et la sauce andalouse

  16 janvier 2016 ( #plat, #chou-fleur, #oeuf dur, #sauce andalouse )

  Cliquez sur la photo pour l'agrandir Une idée simple de recette, accompagnée d'une bonne sauce andalouse et surtout celle du Chef Simon http://chefsimon.lemonde.fr/marques/chef-simon/recettes. La sauce andalouse n'a rien à voir avec l'Andalousie parce...

• Gâteau au fromage blanc allégé, aux pommes et noisettes

  16 mai 2015 ( #desserts, #gâteau, #allégé, #fromage blanc, #pommes, #noisettes, #IG bas )

  Ingrédients 400g de fromage blanc 5cs de farine/maïzena 1/2 sachet de levure 1/2 jus de citron 3/4 oeufs suivant la grosseur 45g de sucre 1 sachet de sucre vanillé Noisettes coupées en lamelles 2 pommes (ici melrose) 1cs de miel 1petite lichette de Calvados...

• Sardines en boite, une recette selon Jean Pierre Vigato

  16 octobre 2015 ( #sardines, #radis, #basilic, #ail, #tabasco, #capitaine cook )

  Jean Pierre Vigato est un grand chef étoilé,à la tête d'un très beau restaurant, un hôtel particulier rue d'Artois dans le 8ème arrondissement de Paris. Il nous livre des recettes simples et c'est sa boîte de sardines revisitées que je me propose de vous...