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RECAPITULATIF MENU DE FETES POUR PAS UN ROND

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RECAPITULATIF MENU DE FETES POUR PAS UN ROND

Avec ce menu je participe au défi de http://recettes.de/defi-noel-pour-pas-un-rond Bien entendu, ces recettes sont aussi valables pour le Nouvel An Vous pouvez suivre les liens 1) Menu festif à 1,25€ l'entree : avocat, truite fumée, pamplemousse, pomme...

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Bûche profiterolles à 1,25€ par personne

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Bûche profiterolles à 1,25€ par personne

Ingredients pour 5 personnes environ pour une bonne quinzaine de choux 1/4 de litre d'eau 80g de beurre salé coupé en morceaux (important) 3/4 beaux oeufs 150g de farine Pour la sauce au chocolat et remplissage des choux 300g de chocolat noir bien corsé...

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Récapitulatif de recettes de fêtes : plats

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Récapitulatif de recettes de fêtes : plats

Maintenant les plats : je vous mets les liens qui conduisent directement à la recette :en premier les poissons, crustacés puis les viandes et volailles Roses : pommes de terre Roseval au paprika YYYYYYYYYYYYYY Sole à l'amirale YYYYYYYYYYYYYY Pavés de...

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Toasts au beurre de cranberries , ossau-iraty et jambon de Parme

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Toasts au beurre de cranberries , ossau-iraty et jambon de Parme

Ingrédients pour 6 1/2 toasts 3 tranches de pain de mie aux céréales 2 tranches de Jambon de Parme 6 mini tranches d'ossau-iraty des cranberries ou canneberges 50g de beurre pommade 1 pointe de fleur de sel de Guérande des cranberries 1 peu de jus de...

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Récapitulatif de Noël :entrées

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Récapitulatif de Noël :entrées

En ce moment , j'ai d'énormes soucis de santé, donc peu de publications J'espère , cependant, pouvoir ce WE faire un défi de repas de Noël à 5€/personne En attendant , voici quelques recettes festives pour tous les budgets je vous mets les photos et les...

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Pommes au four aux noisettes et amandes et miel

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Pommes au four aux noisettes et amandes et miel

Ingredients 1 pomme qui tient bien à la cuisson par personne 1 cs de miel d'accacia (plus supportable pour les diabétiques)par pomme noisettes concassées amandes entières au fond une pointe de cannelle (la cannelle est très bonne aussi pour les diabétiques)...

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Madeleines au citron selon Pierre Hermé

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Madeleines au citron selon Pierre Hermé

Lors des journées annuelles des macarons de Pierre Hermé, je reviens souvent avec un de ces livres!Cette recette est tirée du livre "Secrets Gourmands" Ingrédients pour 12 madeleines 100g de farine 3g de levure chimique 60g de sucre rapadura (dans le...

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