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Mousse au fromage blanc

Publié le par lacuisinedelilimarti.over-blog.com

Mousse au fromage blanc

Venant tout droit du principe des cheesecake,ayant 1kg de fromage blanc, je me décidais à faire cette mousse au fromage blanc, pour changer un peu du fromage blanc classique que l'on sucre et auquel on rajoute des fraises par exemple.Cela avait l'avantage...

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Entremets de framboises sur palets bretons pistachés

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Entremets de framboises sur palets bretons pistachés

Même si je n'avais pas très envie de cuisiner, j'ai quand même préparé un petit entremets.Un petit dessert, ça ne se refuse pas, surtout quand on a un mari très gourmand! Ingrédients Pour 6 cercles de 8cm de diamètre 150g de palets bretons 80g de beurre...

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Pizza minute

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Pizza minute

C'était vraiment le week-end détente, et ce soir encore pas très envie de grande cuisine.Alors on regarde dans le frigo les restes et on les accomode, et j'ai trouvé mon bonheur.Il ne me restait plus qu'à les accompagner d'une salade de mâche Il me restait...

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Petite salade fraîcheur

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Petite salade fraîcheur

Je n'avais pas vraiment envie de trop cuisiner ce week-end de Pâques et ai donc fait une entrée toute simple Ingrédients Pour 4 personnes 4 petites tomates grappe 2 avocats persil coriandre sel, poivre 4 crevettes de belle grosseur +1 en décoration par...

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Muffins de chou-fleur au bleu d'Auvergne et aux noisettes

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Muffins de chou-fleur au bleu d'Auvergne et aux noisettes

Voici la recette de ce qui était "le plat" de mon menu chou-fleur breton.je l'ai accompagné d'une mâche aux éclats de noisettes et à l'huile de noisette. Ingrédients 300g de chou-fleur cuit 1 yaourt à la grecque 1 oeuf + 1 jaune 40g de farine 1/2 cuillère...

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Ma journée chou-fleur pour un reportage sur la Bretagne

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Ma journée chou-fleur pour un reportage sur la Bretagne

Il y a quelques temps,100% Mag de M6 me contactait dans le cadre d'un reportage sur La Bretagne et ses poduits phares, et plus particulièrement sur le chou-fleur.Ils avaient consulté mon blog, et avaient été intéressés par deux articles que j'avais faits...

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Escalopes de mangues caramélisées au rhum

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Escalopes de mangues caramélisées au rhum

Ceci est une recette découverte à la télé, il y a de cela plusieurs mois ou même année! Ingrédients 1 belle mangue 1 citron vert 100g de sucre rhum brun de qualité beurre un peu de farine Préparation Eplucher la mangue et tailler de belles escalopes Fariner...

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Petits flans café et chocolat à l'agar-agar

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Petits flans café et chocolat à l'agar-agar

Ah l'agar agar, cette petite algue rouge si prisée des japonais et qui nous permet sans complexe des desserts gourmands, sans calories, aux propriétés intéressantes pour la santé, riche en fibres et minéraux,favorisant l'élimination des toxines et des...

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