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27 articles avec plat

Noix de St Jacques de la baie de St Brieuc au vinaigre de mangue

Publié le par lacuisinedelilimarti.over-blog.com

Noix de St Jacques de la baie de St Brieuc au vinaigre de mangue

Ce plat, des noix de St Jacques juste poêlées et déglacées au vinaigre de mangue fait maison et c'est bon . Je fais souvent des vinaigres de fruit maison, en petite quantité, ce qui permet de varier les assaisonnements et que l’on peut adapter à différents...

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Idées pour les fêtes : plats

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Idées pour les fêtes : plats

On continue avec les idées de plats pour les fêtes Vous cliquez sur l'image pour le lien Plateau de fruits de mer Petits feuilletés de boudin blanc au chutney de figues Boudin blanc truffé,ses paillassons de pommes de terre et compote de pommes à la chicorée Noix...

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Flan de légumes

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Flan de légumes

Rien de plus simple qu'une recette de flans de légumes .Il suffit simplement d'y penser : cela permet de finir des légumes comme ici : 1 poireau et 2 carottes et j'ai rajouté 2 petites pommes de terre ! On peut en faire en quantité et les congeler, bien...

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Penne regate à la farce végétale au tofu rosso

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Penne regate à la farce végétale au tofu rosso

On aime l’été avec sa collection de salades composées, incontournables avec le riz, les pâtes, la semoule, le quinoa mais aussi les plats farcis pour au minimum 2 repas …on s’économise le temps de préparation : tomates, courgettes, aubergines, conchiglionni,...

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Courgettes et tomates au vin blanc

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Courgettes et tomates au vin blanc

Un accompagnement que je fais souvent avec des variantes style risotto en rajoutant riz complet ou coquillettes,ou autres céréales. Ici ce sera juste la présentation des plus natures. Ingrédients 1 kg de courgettes 500g de tomates rondes 2 oignons Ail...

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Boeuf aux carottes

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Boeuf aux carottes

Une recette si facile à réaliser qui ne demande juste que du « temps » … pour bien mijoter et comme on le sait, recette bien souvent meilleure le lendemain… chose que maintenant nous ne savons plus bien faire "prendre le temps"… Je l’ai préparé le soir...

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Salade italienne : penne regate et betterave chiogga

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Salade italienne : penne regate et betterave chiogga

La betterave "chiogga" est originaire d'Italie et porte le nom de cette petite cité maritime au sud de Venise.C'est une petite Venise avec ses canaux et ses édifices typiques . Tranchée, vous voyez apparaître les dff"rents anneaux blancs et fuschia. Elle...

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