750 grammes
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entrees

Assiette fraîcheur

Assiette fraîcheur

Je suis une véritable inconditionnelle des salades composées .Il y a tellement de possibilités, les classiques incontournables, mais aussi les originales, en mélangeant fruits pour leur touche d'exotisme, légumes, graines, graines germées, pickles,oléagineux,...

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Récapitulatif pour les fêtes : ENTREES

Récapitulatif pour les fêtes : ENTREES

Je réactualise les propositions d'entrées festives ! Voici toute une série de propositions d'entrées pour les fêtes de fin d'année Cliquez sous les liens en dessous des photos pour accéder aux recettes. Rose de saumon fumé au coeur de sorbet de citron...

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Salade fraîche : poireaux, feta, cranberries, herbes

Salade fraîche : poireaux, feta, cranberries, herbes

Cliquer sur la photo pour agrandir Pas très présente mais merci à vous de me suivre et pour ceux qui sont en vacances, profitez-en bien! Aujourd'hui une salade : Eh oui c'est enfin l'été!!! Une association un peu surprenante mais qui fonctionne très bien...

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Cheesecake sans cuisson de madame Loik et crème d'artichaut

Cheesecake sans cuisson de madame Loik et crème d'artichaut

Recette que j'ai refaite pour la "fête des pères" car tellement bon Ingrédients pour 6 personnes 300g de fromage de madame Loik 150g de gressins italiens au sésame 50g de beurre 1/2 mou persil, ciboulette sel, poivre ail 1 pot de tartinade de crème d'artichaut...

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Céleri sauce citronnette

Céleri sauce citronnette

Une recette allégée mais qui a bon goût, et qui sera tout bénef pour la santé. Un peu de matière grasse, oui mais le mélange d’huile façon Kousmine, juste équilibre entre les Omega3,6 et 9. Pour rappel : mélange huile Kousmine : Pure huile de Noix 35%...

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Duo de crudités et les bienfaits de l'huile de nigelle

Duo de crudités et les bienfaits de l'huile de nigelle

C'est le temps de l'été , le temps des vacances et....des crudités ♪♫♪♫ Ingrédients 4 carottes bio 1 concombre bio 20/25g de graines de courge 1 oignon 1 gousse d'ail sel, poivre herbes : persil, ciboulette, 1 peu de curcuma sauce vinaigrette au citron,...

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Je suis "crue" et "chèvre" à la fois : c'est ma salade

Je suis "crue" et "chèvre" à la fois : c'est ma salade

Ingrédients pour 2 personnes roquette 1 quinzaine de radis 3/4 tomates romanella de la même grosseur 6 champignons 2 petits oignons nouveaux blanc 1 oeuf 2 carrés de pâte feuilletée des petits chèvres 1 soupçon de miel graines de sésame et pavot 1 oeuf...

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Salade de carottes, graines de courge et vinaigrette fruitée

Salade de carottes, graines de courge et vinaigrette fruitée

Ingrédients pour 2 personnes 250g de carottes 2 oeufs 1 bel oignon rosé de Roscoff 1 cs de graines de courge herbes fraîches (persil, coriandre) moutarde à l'ai et au persil 3cs d'huile de colza/huile de noix bio 1cs de vinaigre aux agrumes Fleur de sel...

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Mange des tomates, mon amour ...

Mange des tomates, mon amour ...

^ Connaissez vous ce clip? Mange des tomates, mon amour Alors oui, c'est bon pour la santé Et quelquefois, quel plaisir des yeux avec toutes ces tomates, un enchantement de couleurs et de goût dans l'assiette Mais saurez-vous les reconnaitre? Green Zebra...

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Champignons farcis

Champignons farcis

Ingrédients 3 champignons par personne 3 tranches de jambon Serrano Chèvre frais Quelques amandes ail sel aux agrumes poivre 1 échalote Piment d'Espelette crème fraîche Préparation Hacher les pieds des champignopns, Couper en dés le jambon et petits morceaux...

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