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27 articles avec salades

Buffet de la présentation à la famille de mon petit fils Artur

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Buffet de la présentation à la famille de mon petit fils Artur

Cliquer sur les photos pour agrandir Ma fille Lily, qui habite en Australie depuis maintenant 12 ans, nous a hissés au statut de grands-parents d’un petit garçon Artur, au mois de mai. Ne pouvant me déplacer, nous avons fait la connaissance de notre...

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Salade betteraves chioga, avocat, mesclun, crevettes, groseilles

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Salade betteraves chioga, avocat, mesclun, crevettes, groseilles

Ingrédients pour 2 personnes 1 avocat 1 belle betterave chioga groseilles 16 crevettes 1 tomate cerise ovale mélange de salade mesclun sel, poivre vinaigre de framboises huile de noisettes moutarde mi-forte Préparation Laver le mesclun et l'égoutter Eplucher...

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Salade : pour le plaisir , couleur, vitamines et bienfaits

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Salade : pour le plaisir , couleur, vitamines et bienfaits

Ingrédients pour 2 personnes 1 tomate de chaque couleur Green Zebra , ronde, striée à la touche acidulée Lemon boy , variété tardive, ronde de couleur jaune, très fruitée Noire de Crimée Couleurs foncées à maturité, saveur douce, une incontournable de...

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Petite salade à la sauce allégée

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Petite salade à la sauce allégée

J'aime bien présenter de temps en temps les entrées dans des petits saladiers individuels sympa, non? Ingrédients pour 2 personnes 1 avocat 100g Salade de jeunes pousses et mâche 200g Crevettes (moyennes pour la salade, plus une grosse pour la présentation)...

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Salade de moules et graines germées

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Salade de moules et graines germées

Il me restait des moules d'un repas de moules marinières ( ici le lien de la recette) Les moules marinières et pourquoi pas une petite entrée fraïche Ingrédients pour 2 personnes 10/12 moules cuites 5/6 tomates cerise multicolores 100g de graines germées...

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Salade de perles de blé et boulghour

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Salade de perles de blé et boulghour

J'ai eu le plaisir de recevoir un petit colis de la part de Bjorg http://www.bjorg.fr/ et il y avait un paquet de perles de blé et de boulghour, mélange de céréales riche en fibres et protéines Rien de plus simple pour faire un plat complet Ingrédients...

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Salade avec les petits amuse-bouches de la Comtesse du Barry

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Salade avec les petits amuse-bouches de la Comtesse du Barry

Il y a quelques temps j'avais acheté chez la http://www.comtessedubarry.com/ un assortiment de petites saucisses, pour un brunch, apéritif , ou même , comme ici à intégrer dans le plat principal d'une salade .C'est facile, les produits aussi bons les...

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Quand l'avocat me raconte sa salade !

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Quand l'avocat me raconte sa salade !

Ah l'avocat, qui sait si bien raconter des salades parfois!!!!eh bien à mon tour cette fois de l'assaisonner! Ingrédients 1 avocat/personne salade mesclun (du jardin) tomates cerise multicolores lomo ibérique petits dés de fromage aux herbes basilic persil...

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Salade entre terre et mer

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Salade entre terre et mer

Me voilà transportée dans ma Bretagne , là où "je suis née au creux des vagues au pays des algues "... Au creux des vagues où je suis encore "....encore et toujours... Mes salicornes fraîches venaient tout droit des Abers dans le Finistère et mes pommes...

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Une salade un peu givrée

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Une salade un peu givrée

Ingrédients pour 2 2/3 poires 70g de roquefort 100g de salicornes de la mer Quelques tranches de chorizo Quelques tranches de lomo ibérique pignons de pin mini boules de sorbet à la poire vinaigrette à base de noix : huile de noix et vinaigre de vin blanc...

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