Ingrédients 3 à 4 carottes 3 oeufs 1 poignée de graines de courge 125g de champignons de Paris roses 1 poignée de noix feuilles de salade iceberg Vinaigre à la pulpe de mangue Huile de Perilla (pour savoir ce qu'est l'huile de perilla cliquer sur Huile...

La marinade est une préparation liquide ou sèche qui sert à aromatiser, à prolonger la conservation en empêchant la prolifération des microbes, à cuire l'aliment, à attendrir la viande et plus particulièrement le gibier,et ensuite pour les sauces Les...

Ingrédients 500g de lentilles 4 saucisses de Montbeliard ou 2 de Morteau labellisées 100g de lardons thym 1 oignon piqué de clou de girofle carottes échalotes 1 pâte feuilletée 5 cs à soupe de crème fraîche 2 cs à soupe de moutarde forte 1 cs de vinaigre...

Hallucinant!!!.... Après l'histoire du foodle de SEB , FOODLE ET SEB ET LA COLÈRE DES BLOGUEURS qui a un peu excité la blogosphère culinaire, c'est au tour de M6 avec 100%mag et pas que...aussi un diner presque parfait , de pratiquer sans vergogne le...

Ce soir, ce sera une soupe vraiment "détox"...on verra un peu plus bas pourquoi et par aliment Ingrédients 4 poireaux 1 petit chou-fleur 1 salade "roquette" 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de curcuma 1 cc de sel et 1 de poivre 1 cs d'huile d'olive...

Juste une petit note pour un livre/magazine qui va sortir bientôt , le 5 avril .Une note pour ceux qui n'ont ni FB , ni Twitter Je l'aime déjà! J'emprunte la photo du futur magazine à venir Ce sera un livre/magazine de plus de 200 pages,des recettes,...

Pâte de crêpes de froment 500g de farine de froment 75g de sucre 2 oeufs 50g de beurre fondu 3/4 de lait 1 pincée de sel De même, mixer tous les ingrédients dans l'ordre, doucement afin de ne pas faire de grumeaux et laisser reposer Confiture de lait...

C'était un des petits desserts que l'on attendait tous avec impatience à la maison ...comme par hasard, j'ai retrouvé un appareil ménager "le saucier" qui m'avait été donné à mon mariage et que je n'utilisais plus depuis longtemps Et là, un dessert prêt...

Aujourd'hui, je vous parlerai juste d'une information que ma soeur m'avait donné , dont la source est IFREMER Créé en 1984, l'Ifremer est un établissement public à caractère industriel et commercial (EPIC), placé sous la tutelle conjointe des ministères...

Quand on associe la Normandie à la Bretagne ! Je n'oublie pas ma Bretagne et surtout son célèbre pâté "le pâté Hénaff" , qui, bien entendu a toujours sa place dans mon placard ...et d'ailleurs celui-ci part, bien souvent, en voyage jusqu'en Australie...