Ingrédients pour 4 personnes 4 tranches de jambon 3 endives 70g de fromage râpé Quelques noisettes 2 petites échalotes Petit morceau de beurre salé 2cs de jus de citron 40cl de crème fraîche allégée ou pas, à votre convenance 3cs de moutarde forte, à...

J'ai fait la recette de base de Christophe Michalak, au point de vue grammage mais aussi moins sucré vu que j'y ai mis la compote de pomme , mais aussi en changeant certains ingrédients dont la farine. Ingrédients pour environ 12 muffins 200g de farine...