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121 articles avec desserts

Récapitulatif pour les fêtes : desserts

Publié le par lacuisinedelilimarti.over-blog.com

Récapitulatif pour les fêtes : desserts

Voici quelques idées pour les desserts des fêtes de fin d'année. N'oubliez pas de cliquer sur les descriptifs, liens qui vous mèneront à la recette. Cheesecake "ch'ti" : on fait des bêtises Voici quelques idées pour les desserts des fêtes de fin d'année....

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Gâteau fondant au chocolat et amandes

Publié le par lacuisinedelilimarti.over-blog.com

Gâteau fondant au chocolat et amandes

Un gâteau super fondant, assez fort en chocolat ! Ingrédients (pour 8 personnes) 200g de chocolat noir (pour moi du 70%) 4 oeufs bio 75g de sucre (mais je divise souvent les doses de sucre par 2 voire 3) 150g de beurre (pour moi salé avec fleur de sel...

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Le cake au citron de Pierre Hermé

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Le cake au citron de Pierre Hermé

Un délicieux cake, ultra-moelleux, recette de Pierre Hermé de son livre : "mes desserts préférés" ! La seule chose que j'ai changé : les doses de sucre (que je divise souvent par 3 et ai ajouté un sachet de sucre vanillé. Ingrédients 375g de farine 3/4cc...

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Ma recette de far breton

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Ma recette de far breton

Quand j'ai vu dans le colis d'Intermarché , le lait bio "Pâturages", et qu'en plus un ami passait nous voir, la première recette qui m'est venue à l'idée : le far ...oui je voulais absolument faire goûter mon far à Emmanuel. Et lorsqu'on parle de la Bretagne...

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TRIFLE aux cookies inspirée D’Alain Passard

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TRIFLE aux cookies inspirée D’Alain Passard

Le trifle dans la pure tradition anglaise, est servi dans un grand bol en verre (Punch Bowl Cakes ou trifle bowl) qui permet d’admirer les jolies couches successives : Gâteau, alcool, fruits, crème anglaise et crème fouettée (Source : http://www.chezbeckyetliz.com/2012/12/trifle.html)...

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Mi-flan, mi-far aux pommes

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Mi-flan, mi-far aux pommes

Ingrédients 1 litre de lait 6 oeufs 80g de sucre 200 g de farine 1 gousse de vanille 50g de beurre salé fondu 2/3 pommes (pour moi, bio) Préparation Evider les pommes , les éplucher et couper en fines l;amelles. Mettre le lait à chauffer en y ajoutant...

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Flan au chocolat et graines de coriandre

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Flan au chocolat et graines de coriandre

Ayant goûté des pralines à la graine de coriandre, j'ai eu idée de faire mes flans avec cette épice..et quelques jours avant il se trouvait que je parlais de graines de coriandre avec mon ami Greg de http://www.bienvenueamatable.com/fr/ et hop , du coup,...

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Tarte aux fraises, crème pâtissière au citron et pistaches

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Tarte aux fraises, crème pâtissière au citron et pistaches

Ingrédients 1 pâte brisée 2 jaunes d'oeuf 1/2 litre de lait 60g de sucre (je mets très peu de sucre) 70g de maïzena 1/2 jus de citron 250g de fraises pistaches émondées pour décorer Préparation Faire une pâte brisée maison ou achetée (http://www.lacuisinedelilimarti.com/article-tarte-aux-pommes-et-a-la-creme-d-amandes-parfumee-aux-cassis-105109733.html)...

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Gâteau au fromage blanc allégé, aux pommes et noisettes

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Gâteau au fromage blanc allégé, aux pommes et noisettes

Ingrédients 400g de fromage blanc 5cs de farine/maïzena 1/2 sachet de levure 1/2 jus de citron 3/4 oeufs suivant la grosseur 45g de sucre 1 sachet de sucre vanillé Noisettes coupées en lamelles 2 pommes (ici melrose) 1cs de miel 1petite lichette de Calvados...

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