750 grammes
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amandes

Tarte aux brocolis,fourme d'Ambert, lardons,et amandes

Tarte aux brocolis,fourme d'Ambert, lardons,et amandes

Ingrédients pour 6 personnes 1 pâte feuilletée ou brisée 1 brocoli 150g de fourme d'Ambert 4 oeufs 25cl de lait 40cl de crème fraîche 150gr de lardons sel, poivre 60g d'amandes effilées Préparation Préparer le brocoli, le laver et séparer les sommités...

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Gratin amandine aux abricots et l'astuce de Cyril Lignac

Gratin amandine aux abricots et l'astuce de Cyril Lignac

Cliquer sur la photo pour l'agrandir Qui passerait un été sans ce petit fruit, l'abricot, qui évoque tout de suite le Sud.., avec sa peau veloutée, son amande parfumée, sa chair gorgée de soleil, sa belle couleur orangée et ses petites taches de rousseur?...

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Tarte aux pommes , poudre d'amandes et flambée au calvados

Tarte aux pommes , poudre d'amandes et flambée au calvados

Cliquez sur la photo pour l'agrandir Un petit dessert, très rapide à préparer, l'éternelle tarte aux pommes dont on ne se lasse jamais, et il y a tellement de façon de l'accommoder... et qui fait souvent l'unanimité ! Ingrédients Une pâte feuilletée pur...

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Gâteau fondant au chocolat et amandes

Gâteau fondant au chocolat et amandes

Un gâteau super fondant, assez fort en chocolat ! Ingrédients (pour 8 personnes) 200g de chocolat noir (pour moi du 70%) 4 oeufs bio 75g de sucre (mais je divise souvent les doses de sucre par 2 voire 3) 150g de beurre (pour moi salé avec fleur de sel...

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Filet de lieu, amandes et riz parfumé à la sauce verte de fanes de radis

Filet de lieu, amandes et riz parfumé à la sauce verte de fanes de radis

Ingrédients pour 2 personnes 400g de lieu noir 10g d’amandes effilées Sel, poivre 1cs d’huile d’olive 25g de beurre 250g de restes de ratatouille maison 120g de riz complet bio 1 oignon 5cl de vin blanc sec Sauce aux fanes de radis 1 botte de fanes de...

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