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Vous saurez tout sur la pomme et sur mes compotes

Vous saurez tout sur la  pomme et sur mes compotes

MES COMPOTES Tout le monde sait faire des compotes, je suppose : on épluche les pommes et on les coupe en morceaux et on les met avec un peu d’eau dans un faitout, on laisse cuire à feu doux à couvert ! simple, bien sûr… Mais… Il y a les petits plus qui...

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Gâteau normand invisible aux pommes et calvados

Gâteau normand invisible aux pommes et calvados

Apparemment le meilleur gâteau aux pommes que j’ai fait 😊 ... Ingrédients 200g de farine ½ sachet de levure 50g de sucre vanillé (maison) 70g de beurre salé (dont 20g environ pour le moule à manqué) 30 cl de crème 4 œufs bio Un zeste de citron bio et...

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Petits feuilletés de boudin blanc au chutney de figues

Petits feuilletés de boudin blanc au chutney de figues

On trouve souvent le boudin blanc dans les grandes surfaces au moment des fêtes car c’est une recette que l’on déguste à cette période selon une tradition Moyen-âgeuse mais en réalité on peut le trouver toute l’année dans les bonnes charcuteries et dans...

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Soupe au potimarron, carottes, curcuma et oignons frits

Soupe au potimarron, carottes, curcuma et oignons frits

Le potimarron appartient à la famille des cucurbitacées et c'est en 1957 qu’il arrive en Europe, grâce à une famille japonaise et prend le nom de potimarron, contraction de potiron et marron ….on le qualifie de « courge au trésor » tant ses qualités nutritionnelles...

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Tarte butternut ,châtaignes et fromage de Madame Loïk

Tarte butternut ,châtaignes et fromage de Madame Loïk

Tarte à la butternut et châtaignes J’ai reçu de mon partenaire biobleud des pâtes brisées, feuilletées classiques et gourmandes. Biobleud, petite entreprise située à Ploudaniel dans le Finistère, est spécialisée dans la fabrication de pâtes ménagères...

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Blinis à l'écrasée d'avocat et crabe et caviar

Blinis à l'écrasée d'avocat et crabe et caviar

Voilà un petit moment que je ne vous ai pas écrit une recette mais vous en connaissez la raison. Je vous remercie tous car le blog a cependant continué à être visité et j’ai reçu pas mal de messages de soutien. 😍 Vous vous doutez bien que j’ai des recettes...

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Bonne année 2018

Bonne année 2018

2017 s'en est allé Laissant ses traces au fond de nous...Mais une nouvelle page s'ouvre à nous2018 vient nous animer...Alors à l'arrivée de ce nouvel horizonSe pointent les plus belles résolutions...L'un de mes souhaits serait que la paix règne sur terreOffrant...

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Bonnes fêtes de fin d'année

Bonnes fêtes de fin d'année

A vous tous mes lecteurs une très bonne fin d'année : que s'ouvrent les portes à de bons moments à partager en famille, entre amis, que la joie et la bonne humeur soient au rendez-vous pour tous. Je tiens aussi à vous remercier car malgré le peu d'articles...

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Et le blog?...toujours en pause

Et le blog?...toujours en pause

Bonjour mes chers lecteurs...Je viens un peu vous donner de mes nouvelles ...déjà plusieurs mois de passés et des mois de galère! En tout cas cela fait plaisir de voir que plusieurs m'ont demandé de mes nouvelles ♥ Comme vous le savez j'ai eu deux interventions...

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Blog en pause

Blog en pause

Peut-être l’avez-vous remarqué mais mes recettes sont assez espacées en édition sur mon blog…bon nombre d’entre vous connaissent mes problèmes de santé mais cela concerne actuellement plus particulièrement ma vue… je dois subir l’intervention de la cataracte...

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