Voici une sélection de certaines de mes recettes "gourmandise sante (spécial diabétique) et plaisir : les saveurs simples retrouvées, plaisir des yeux.
Voilà une des recettes faites pour l'anniversaire de ma fille :les noix de St Jacques de la baie de St Brieuc , j'en ai toujours un stock au congé...Et depuis quelques jours, dans la baie de St Brieuc, la pêche à la coquille a repris. résultat final avant...
Cela fait 20 ans que le Ruban Rose , créé par Madame Evelyn Lauder, est dédié partout dans le monde à l'Association LE CANCER DU SEIN : c'est le mois rose d'octobre. Le but est de sensibiliser les femmes sur le cancer du sein, à les informer et les inciter...
Qui s'est laissé charmer par le yuzu, ses saveurs rafraichissantes au goût de pamplemousse et de mandarine en fond de bouche, replonge avec délice et est prêt à le mettre à toutes les sauces, que ce soit sucré ou salé.Je ne suis pas forcément accroc à...
Je pense que vous avez tous connaissance de la polémique qui existe actuellement sur les OGM et je me permets de vous mettre directement des liens qui en parlent et notamment la liste dressée par Greenpace Je ne prends pas position, mais je pense que...
Il y a très peu de temps, j'ouvrais la porte de la Maison Kaseiki,à la recherche du jus de yuzu et j'ai fait la connaissance d'Elisabeth Takeuchi, de son fils!Il me tarde de faire la connaissance du chef Hissa. Nous avons passé un excellent moment avec...
En septembre , il y a non seulement la rentrée des classes , mais aussi toutes les enseignes nous proposent LA FOIRE AUX VINS, une rentrée que je ne rate jamais Etant inscrite à leur newsletter sur http://www.lidl.fr/ j' ai, en avant-première les futures...
Juste une petite recette du soir, un plat complet Ingrédients pour 4 personnes 120g de riz complet 3 belles tomates 2 courgettes 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 poivron jaune huile d'olive sel, poivre, piment d'Espelette, thym oignon, échalote, ail 1...
Ingrédients pour 4 personnes 300g environ de fonds d'artichaut en conserve (ou frais c'est encore meilleur, mais pas trop cuits) 100g de mimolette vielle 250g de filet mignon de coche 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à soupe de vinaigre de xéres...
Une petite histoire sur le "Punch" Je vous transmets un article trouvé sur le site de http://www.1001cocktails.com/cocktails/3358/recette-cocktail-punch.html Le "tafia" (sorte de rhum non raffiné et de sucre) faisait partie de la cargaison des navires...
Juste une idée !Tout le monde sait ce qu'est un oeuf mimosa : L'œuf mimosa est une entrée qui consiste en un oeuf dur dont le jaune a été enlevé, mélangé avec de la mayonnaise et des herbes , puis replacé dans le blanc Mis à part le fait que j'ai mis...
