La cuisine de LiliMarti

Pâte de crêpes de froment 500g de farine de froment 75g de sucre 2 oeufs 50g de beurre fondu 3/4 de lait 1 pincée de sel De même, mixer tous les ingrédients dans l'ordre, doucement afin de ne pas faire de grumeaux et laisser reposer Confiture de lait...

C'était un des petits desserts que l'on attendait tous avec impatience à la maison ...comme par hasard, j'ai retrouvé un appareil ménager "le saucier" qui m'avait été donné à mon mariage et que je n'utilisais plus depuis longtemps Et là, un dessert prêt...

Aujourd'hui, je vous parlerai juste d'une information que ma soeur m'avait donné , dont la source est IFREMER Créé en 1984, l'Ifremer est un établissement public à caractère industriel et commercial (EPIC), placé sous la tutelle conjointe des ministères...

Quand on associe la Normandie à la Bretagne ! Je n'oublie pas ma Bretagne et surtout son célèbre pâté "le pâté Hénaff" , qui, bien entendu a toujours sa place dans mon placard ...et d'ailleurs celui-ci part, bien souvent, en voyage jusqu'en Australie...

Ingrédients 250g de farine 250g de beurre mou 90g de sucre (environ 3 fois moins que sur la recette) 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 3 cuillères de lait 4 oeufs 1 jus entier de2 pamplemousses 2cs de pâte à pistache quelques cristaux...

Faire sa crème balsamique est une chose assez simple et a cet avantage de ne pas être cher.on peut lui ajouter la saveur que l'on veut en lui associant des jus frais" fait maison" ou autres :carotte, grenade, orange, figues, fraise, yuzu, citron ou truffe...chocolat...

Voilà la derniere réalisation effectuée avec le lot de 8 tranches de jambon , défi donnée par une amie qui ne cuisine pas et voulait des choses simples avec comme base du jambon .L'autre article se trouve là Roulés de jambon farcis au radis blanc et betteraves...

Je voulais vous parler du projet de ma fille Lily, qui comme moi, est très impliquée dans la lutte antigaspillage alimentaire et qui a la chance de concourir pour obtenir des subventions pour la concrétisation du projet Avant tout je tenais à remercier...

Ingrédients 2 très beaux râbles de lapin 100g de lardons 5 petits oignons blancs 1cc de farine 1c de moutarde à l'ail et au persil 25cl de vin blanc 1 petite boite de champignons de Paris 4 belles pommes de terre 8 petites pommes de terre vitelotte 20cl...

Ingrédients pour 2 personnes 2 tranches de jambon 2 betteraves cuites (pour moi bio) 1/2 radis blanc ail, persil, petits grelots d' oignons blancs 1 petit Billy poivre,sel crème balsamique blanche 1 grenade cornichon Préparation Eplucher betteraves, radis...