750 grammes
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Petits flans café et chocolat à l'agar-agar

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Petits flans café et chocolat à l'agar-agar

Ah l'agar agar, cette petite algue rouge si prisée des japonais et qui nous permet sans complexe des desserts gourmands, sans calories, aux propriétés intéressantes pour la santé, riche en fibres et minéraux,favorisant l'élimination des toxines et des...

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SOIREE 3 « FOOD REPORTER »

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SOIREE 3 « FOOD REPORTER »

Encore une rencontre "Food Reporter" sympa dans le 10ème arrondissement, dans la "cour des petites écuries" « Au Petit Resto dans la Prairie » link http://www.lepetitrestodanslaprairie.fr/, dans un décor original, coloré, unique en son genre, poulailler,...

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Noix de pétoncles farcies

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Noix de pétoncles farcies

Cette recette va être une histoire sur ma Bretagne, d'abord par un de ces plus célèbres artistes Alan Stivell,dont je vous mets une musique et aussi avec cet endroit de "la fête de la mer" à Paris Alan Stivell est un auteur-compositeur-interprète et musicien...

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Salade meli-melo

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Salade meli-melo

Les salades en plat principal, en hors-d'oeuvre, ou en accompagnement sont la plupart du temps faciles à préparer..Leur présentation, agréable à l'oeil, doit stimuler l'appétit.Et en plus, elles fournissent les sels minéraux, fibres,vitamines nécessaires...

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"dessertcubes" à la crème anglaise

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"dessertcubes" à la crème anglaise

Un petit dessert frais, amusant, ludique.J'ai surnommé mon plat "dessertcubes" : on débute à "l'apéricube" et on finit au "dessertcubes" Ingrédients Crème anglaise 1 litre de lait 6 jaunes d'oeuf 100g de sucre 1 gousse de vanille "Dessertcubes" 1,5 l...

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Darnes de saumon

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Darnes de saumon

Voici un plat de fête, bonne idée pour Pâques,frais et joliment présenté qui ne demande pas beaucoup de préparation! Ingrédients 8 darnes de saumon 1 boîte de macédoine de légumes 350g de crevettes 500g de riz 8 oeufs 1 botte de persil sel, poivre,citron...

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Concours spécial blogueur

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Concours spécial blogueur

Il y a un concours spécial blogueur, proposé par Dealy.fr Dealy est un site vous proposant jusqu'à 90% de réduction sur des bons plans dans votre ville (restaurants, sorties,cinéma, concerts, théatre, bien-être, massage...) Avec Dealy, gagnez le voyage...

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Bavarois aux fraises sur palet breton pistaché

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Bavarois aux fraises sur palet breton pistaché

Voilà la période des fraises qui s'annonce et j'ai trouvé des gariguettes, la "fraise de Plougastel-Daoulas",spécialité de la Bretagne.il y a même un musée de la fraise à PlougastelJe me suis empressée de faire ce petit bavarois sur palets bretons pistachés....

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