750 grammes
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Mayonnaises allégées

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Mayonnaises allégées

La mayonnaise Weight Watchers (1.5Points/personne) 1/2 yaourt nature 1 cs de moutarde 1cs d'huile d'olive 1cs de vinaigre blanc ou citron 1 cs de maïzena 30cl d'eau Délayer la maïzena dans l'eau froide Faire épaissir à feu doux 2mn sans cesser de remuer...

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Soupe de carottes aux lentilles et pois cassés...

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Soupe de carottes aux lentilles et pois cassés...

Cette soupe de carottes que je vous propose sera un plat complet du soir : plein de vitamines,beta-carotène, antioxydants et oligo-éléments... Ingrédients 300g de carottes bio et les fanes 100g de butternut 1 poireau 1 reste de botte de cresson (100g)...

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"Ma table bleu turquoise et cacao" (concours inside)

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"Ma table bleu turquoise et cacao" (concours inside)

Cette après-midi c'était "décoration de table " à la maison..rien que pour nous deux ET VOUS AUSSI VOUS ALLEZ POUVOIR GAGNER UNE BOX POUR UNE "TABLE PARFAITE" La cuisine est un Art de Vivre,une voie libre à notre imagination et création : plaisir de la...

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Soupe de légumes verts

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Soupe de légumes verts

Ingrédients pour 4 personnes 3/4 pommes de terre 2 carottes 250g d'haricots verts surgelés maison 250g de petits pois surgelés maison quelques bouquets de brocolis 1 poireau reste de mâche 1/4 de botte de coriandre 1/4 de botte de persil 15g de matière...

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Salade de perles de blé et boulghour

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Salade de perles de blé et boulghour

J'ai eu le plaisir de recevoir un petit colis de la part de Bjorg http://www.bjorg.fr/ et il y avait un paquet de perles de blé et de boulghour, mélange de céréales riche en fibres et protéines Rien de plus simple pour faire un plat complet Ingrédients...

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Panna Cotta destructurée à la vanille et fève tonka

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Panna Cotta destructurée à la vanille et fève tonka

Ingrédients pour 4 coupes 25cl de crème fraîche épaisse 10cl de lait 1cs soupe de sucre rapadura 3 feuilles de gélatine 1 gousse de vanille 2 kiwis 200g de fraises 1 petit morceau de fève tonka râpé 1 "gavotte" (specialité bretonne) par personne 5/6 belles...

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Rôti de porc au lait, le bonus de la tendreté

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Rôti de porc au lait, le bonus de la tendreté

Ingrédients 1 rôti de porc de 800/90g 3/4 gousses d'ail,1/2 oignons de Roscoff huile d'olive 50g de beurre salé 1 bouquet garni 1/2 l de lait 1 bocal de cèpes ail, persil beurre pommes de terre carottes moutarde ail et persil sel, poivre 1 verre de vin...

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Pizza 100% maison et 100% italienne

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Pizza 100% maison et 100% italienne

Nous allons fréquemment dans un magasin bio en Seine et Marne , pas très loin de chez nous , dans la zone commerciale de la Courtillère à St Thibault les Vignes et nous avons découvert un espace de 400m² entièrement dédié aux produits italiens, et même...

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Et si on parlait du livre de Chef Simon

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Et si on parlait du livre de Chef Simon

Que vous soyez inexpérimenté, un peu plus connaisseur,ou un chef...ce livre doit faire partie de votre bibliothèque...pas pour rester sur les étagères, non, non et il n'y restera pas longtemps... Vous allez, en fait avoir la chance du "Chef dans votre...

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