Ceux qui me suivent connaissent mon attachement à la lutte contre le gaspillage alimentaire.J'ai même fait une campagne radio avec le ministère de l'agriculture .Heureusement de plus en plus d'initiatives sont prises : - l'application OPTIMIAM a pour...
Lire la suiteLe 16 Octobre est la journée nationale pour la lutte contre le gaspillage alimentaire .J'étais présente en ateliers l'an passé sur la Place de la République avec d'autres chefs Je vous en parlais déjà ici et je suis extrêmement fière d'y avoir participé...
Lire la suiteEn début d'année ,en plus des scandales alimentaires sont arrivés des dossiers sur l'eau, par l'organisme 60 Millions de consommateurs (parution mars 2013 pour l'eau et avril 2013 pour les bouteilles en plastique et leur conclusion étai t EAUX DU ROBINET...
Lire la suiteComme vous le savez, je me suis engagée dans la campagne actuelle et le vaste plan mis en place par notre ministre de l'Agriculture sur le Gaspillage Alimentaire .Je vous remets le lien du site de l'alimentation http://alimentation.gouv.fr/gaspillage-alimentaire-campagne...
Lire la suiteJ'espère que vous avez tous passé un bon Noël !! et comme bien souvent, on prévoit toujours trop,il est bon de penser à ne pas gâcher . Alors j'ai plein d'idées , bien souvent celles de ma mère et grand-mère , car nous étions une famille nombreuse et...
Lire la suiteNous sommes actuellement dans la semaine européenne de réduction des déchets (du 17 au 25 novembre) et dans la France entière, plusieurs animations,plusieurs associations se sont mobilisées Je le disais récemment sur ma page FB "https://www.facebook.com/DansLaCuisineDeLiliMarti...
Lire la suiteNous cherchons tous les moyens de consommer mieux avec des produits de qualité et moins cher Plusieurs initiatives peuvent nous intéresser : Tout le monde connait les AMAP un partenariat entre agriculteurs et consommateurs :le producteur sait ainsi que...
Lire la suiteQuand j'ai lu l'initiative de Stéphane de Recettes.de ( link ) , de créer un nouveau site Manger Bloguer ( link) , je me suis tout-de-suite sentie concernée, et surtout je me suis dit :"mais c'est moi, çà" ou du moins les efforts que je fais à ce niveau!...
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