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Ingrédients 15cl d'eau 150g de sucre en poudre 15cl de jus d'orange frais bio 20cl de jus de carottes frais 15cl de jus de citron préssé bio frais éclats de pistaches J'ai acheté récemment, au moment des soldes, une sorbetière double bac et une centrifugeuse.Alors...
J'ai la chance d'habiter en Bords de Marne ,( satisfaisant ainsi mon besoin d'eau à défaut de ma mer de Bretagne) et d'être au "pays des guinguettes" et je suis tombée sous le charme des bords de Marne En cherchant des documents sur les guinguettes ,...
Après m'être envolée avec plaisir, au cours de ma vie, sur la route de la soie, de ce fil d'une si grande fragilité et qui pourtant a tracé les routes,a attisé les plus grandes convoitises provoquant des guerres, des réussites , des empires et tout doucement...
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Pour moi, la salade est souvent synonyme de fraîcheur, couleur, santé, vitamines, équilibre,mise en appétit et j'ai toujours un plaisir fou à les proposer! Légères, rafraîchissantes, elles sont signes de saveur, de gourmandises! Elles peuvent être "paysannes","montagnardes"...
Ces derniers temps Isa-Marie nous propose pas mal de petits jeux, très simples, puisqu'il suffit de mettre des commentaires pour participer et un tirage au sort désigne la gagnante Cette fois-ci, c'est sur les chaussons : On en fait tous pour différentes...
Ingrédients 220g de boeuf maigre 1 part de nouilles chinoises sauce soja huile de sésame ail oignons coriandre légumes :carottes, poivrons, germes de soja, germes de maïs, pousses de bambou,champignons noirs,(la majorité de ses ingrédients en conserve)...
Je fais rarement des sucreries pour des raisons de santé mais là, mon mari, alors que nous sommes la semaine de la chandeleur, ce qui veut dire crêpes et galettes, m'a gentiment dit que je ne faisais pas suffisamment de petits gâteaux. Remarquez , quand...
Quand on parle de papillotes, le premier mot qui vient à l'esprit est "diététique".C'est sûr, mais c'est aussi "saveur, qualité gustative et nutritionnelle" Les papillotes, comme tout le monde sait ,existent sous différentes formes, le but étant d'y fermer...
J'ai acheté du gel d'aloe vera l'autre jour , sur les conseils de ma cousine , naturopathe, et ce gel que l'on peut consommer directement sur des tartines,ou même le faire fondre dans votre boisson, thé ou yaourt, je décidais de lui donner une apparence...
Ingrédients 500g fromage blanc (pour moi 0%) 50 g sucre 60 g de farine de maïzena + un tout petit peu de levure 3 oeufs 1 pincées sel 3 cs de jus de citron 2 gouttes d'extrait de vanille Préparation Séparer les blancs des jaunes Mélanger le fromage blanc...
Avec toutes ces festivités, j'ai envie soit fruits de mer, soit crudités, soit soupes Alors aujourd'hui crudités, moins cher que les fruits de mer toujours Ingrédients 2 carottes 1/4 chou rouge 2 pommes elstar noix un peu de roquette oigons , ail chips...
Voilà, j'ai même passé la date anniversaire de mon blog, puisque le premier article, je l'ai écrit le 02/01/2011 Je suis toujours là! toujours aussi passionnée et j'espère vous retrouver dans un an! Je vous dirais que c'est aussi grâce à vous que je continue...
Un dessert qui ne demande pas plus de 15 minutes Ingrédients 1/2 l de lait 2 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1 baton de vanille pistaches cerises (environ 7/8 cerises par ramequin) 2cs de farine fluide 1 goutte de kirsch Préparation Mélanger dans la casserole...
Le poisson, sujet de ce bac 4... Le sujet...eh oui, Bretonne et fière de l'être, comment ignorer les produits de la mer. En tant que petite fille du chef de camp de l'Amiral, (un salut de ta petite fille Commandant ) l'intitulé de la recette "sole à l'amirale"...
Ingrédients pour 2 personnes 1 litre de moules 10cl de vin blanc sec 1/2 chorizo qualité extra 1/4 de poivron vert 1/4 de poivron jaune 1/4 de poivron rouge 1 belle échalote quelques brins de persil 10g de beurre salé poivre du moulin, sel Préparation...
En début d'année ,en plus des scandales alimentaires sont arrivés des dossiers sur l'eau, par l'organisme 60 Millions de consommateurs (parution mars 2013 pour l'eau et avril 2013 pour les bouteilles en plastique et leur conclusion étai t EAUX DU ROBINET...
Idée de présentation Ingrédients 1 melon charentais 1 melon gala Tomates cerise multicolores Tranches fines de jambon d'Aoste Huile de sésame première pression à froid bio parfumée maison à la pâte à pistache Pistaches Déroulement de la préparation Découper...
Si je ne devais manger qu'un seul plat, eh bien ce serait la SALADE , on peut tellement varier! Ingrédients pour 2 personnes 150g de riz complet bio cuit 1 boite de filets de saumon (pour moi Saupiquet) salade mesclun champignons rosés de Paris tomates...
Ingrédients pour 2 2 escalopes de poulet curcuma, piment doux, huile d'olive, jus de citron, oignon, gingembre et graines de coriandre riz complet sel, poivre sauce tomate maison (recette ici Sauce tomate napolitaine) Préparation Découper l'escalope en...
Ingrédients 200g de chocolat noir, puissant (Valrhona pour moi) 40g de farine bio T80 1cc de rapadura 100g de beurre à la fleur de sel de Guérande 3 oeufs bio Préparation Faire fondre dans un récipient au bain-marie ou au micro-onde le chocolat noir et...
Quand on parle de l'omelette de la Mère Poulard, on se trouve confronté à differentes recettes, sans blancs, les oeufs battus, un rajout de crème fraiche,une poêle huilée , les blancs battus en neige... Or, si on se reporte à l'histoire racontée dans...
Ingrédients 2 tranches de jambon par personne 1 boite de champignons de Paris 600g de pommes de terre primeur de Noirmoutiers "bonnottes" Thym frais fleur de sel de Guérande 1 grand verre de madère (20/25 cl) 1 verre de bouillon sel, poivre, bouquet garni...
Ingrédients 1 pack Bjorg quinoa, tomates, olives 1 fromage de la mère Loïk 2 oeufs bio 2 cs d'huile d'olive bio 1 tomate pour la décoration ou tomates cerise quelques feuilles de roquette cornichons en déco Préparation Battre les 2 oeufs Ajouter le fromage...
Pas de repas asiatique sans beignets, nems..riz cantonais Ingrédients 12 grosses crevettes ou gambas 90g de farine 60g de fécule de pomme de terre sel 1/4 d'eau froide 1 sachet de levure chimique huile pour friture Préparation Mettre la fécule de pomme...
