Le Nicer Dicer , pour tout découper et sans effort

astuces diverses

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Ces derniers temps, ne pouvant me déplacer,marcher ou rester debout longtemps je me suis mise à faire des conserves, et plus particulièrement de ratatouille et poulet basquaise Nous sommes allées dans un "Chapeau de paille", cueillette en Seine et Marne...

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Le "vrai" gratin dauphinois

plats

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On va commencer par mettre le gratin dauphinois en sonnet Le gratin dauphinois Poème de Maurice Champavier Un gratin cuit à point est un régal suprême, En pays dauphinois, c’est un plat vénéré, L’aliment familial si souvent savouré, Mets d’été, mets d’hiver...

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Les Journées du patrimoine : mini salon de l'agriculture au coeur du Ministère de l'Agriculture

divers

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C'est la 31ème édition des Journées Européennes du patrimoine "Patrimoine culturel, Patrimoine naturel Cette année encore et fort du succès de sa précédente édition ,(7600 visiteurs) Le Ministère de l'Agriculture ouvre ses portes au public samedi 20 septembre...

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Salade de fruits, jolie, jolie ...au sirop de verveine et HE citronnelle

desserts

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Ingredients 1 pomme verte granny 1 orange 1 banane 1 kiwi mûres, framboises, fraises, cassis 1 nectarine 2 branches de verveine citronnelle 1 cs de miel liquide, pour moi du miel d'acacia Préparation 15 minutes Laver et trancher les fruits Plonger les...

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Cake aux carottes râpées, jambon et graines de pavot et sésame

plats

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Ingrédients pour un cake dans un moule pyrex de 28cm 150g de farine 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 4 cs d'huile d'olive 70g de fromage (comté) sel, poivre, piment d'Espelette 100/120g de dés de jambon (pour moi un talon) 3/4 carottes bio 1 filet...

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