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Quand nous avons fait notre repas avec mes enfants, c'est-à-dire Aurélie et Tom, son fiancé,j'avais envie de présenter l'entrée de façon originale.Et pourquoi pas ces boules de sucrier aux multiples couleurs! C'est une salade tatziki classique en Grèce,...
Un peu pour répondre à la Francesa (j'adore son blog) http://lafrancesaauxfourneaux.blogspot.com/ link Voilà comment je suis devenue "Food reporter" Sur facebook, dès le début de mon inscription, les premiers liens et réseaux sociaux que j’ai cherchés...
En cadeau, j'ai eu ces petites cocottes et j'ai tout de suite eu envie de les utiliser! Ingrédients 2 poivrons rouges quelques tomates séchées dés de filet de canard (environ 120g) 100g de tomme de brebis bio sel, poivre 1 oignon, 2 gousses d'ail 60g...
Ma première participation au défi proposé par Recettes de et donc au ( link ) defi de carpaccio Une simple recette de carpaccio de crudités : tomates, concombres, carottes, betteraves, radis blanc présenté et assaisonné par une vinaigrette verte faite...
En juillet dernier , le magazine " FRICOTE" donnait mission aux "Food Reporter" de cuisiner le maÏs et les meilleures photos apparaitraient dans leur magazine de septembre. Ce magazine "l'épicurien urbain"n'a rien de commun avec ceux consacrés à la cuisine:il...
Vous savez, que j'aime "LA SOIE" puisque je vous ai fait tout un article et une vidéo sur ce sujet et il existe sur la droite un lien visuel pour la soie ,c'est celui des créations Le Roy que Lilyartiste m'a créé! Je n'ai pas d'autre mot : QUELLE CHANCE...
On a tous en mémoire les gâteaux de notre enfance,l'éclair au chocolat, le gâteau au yaourt , pour moi, bretonne, le far et un gâteau qui me fait toujours envie, et que je prends avec gourmandise, m'interdisant souvent le sucré,c'est le flan pâtissier...
Mes melons et pastèques "en boules" Ce 31 juillet, je le souhaitais depuis des mois, dans l'attente de la venue de ma fille , Aurélie, d'Australie.Ceux qui me suivent savent d'une part qu'elle vit là-bas et d'autre part, pour raisons de santé, je ne peux...
Si vous avez lu mon article du Stylish Blog Award, vous savez que j'ai une autre passion et je vais vous mettre les photos de mes dernières réalisations "la SOIE" et une vidéo L'art de la peinture sur soie demande une connaissance des différentes techniques...
La Francesa aux fourneaux link http://lafrancesaauxfourneaux.blogspot.com/, m'a fait le plaisir de me décerner un Award. Bien entendu, j'en suis ravie, considérant que les blogs sont un partage, cela fait toujours plaisir de voir que des personnes se...
Une petite recette du soir sympa et rapide Ingrédients 8 feuilles de bricks 500g d'épinards frais 2 oignons sel, poivre, paprika chèvre huile d'olive Préparation Eplucher les oignons et les faire revenir dans la poêle, avec de l'huile d'olive Y ajouter...
Voilà encore un petit dessert rapide, en deux temps, trois mouvements et frais Il est sans gluten car je l'ai fait au lait d'amande et à la maïzena Ingrédients Pour 4 personnes 1/2 litre de lait d'amande 3 oeufs 70g de sucre(rapadura pour moi) 1 citron...
Ce qui est sûr, c'est que ces cookies sont meilleurs que ceux qui envahissent notre ordi!!! L'origine du nom « chocolate chip cookie » en anglais vient du mot néerlandais« koekje » (petit gâteau), arrivé aux USA par les colons d'origine hollandaise de...
Bonjour à tous et toutes Sur le blog " Ma bulle...de gourmandises" link, Magali nous propose de gagner un an d'abonnement au magazine ZESTE Voici le lien link Personnellement je l'ai su, grâce au blog "les recettes de sorawel"link Merci à elle, j'ai ainsi...
L'osso bucco, recette milanaise que j'affectionne particulièrement, ça rappelle les plats mijotés de notre enfance et qui embaumaient la maisonnée, recette qui ne demande qu'à mijoter doucement!J'en ai fait pour 2 jours, car on sait que ces plats mijotés...
Il me restait 2 blancs d'oeuf, mis au frais depuis 2 jours.Mais à part les meringues et les macarons,et je ne fais jamais de macarons car, trop sucré, que ce soit le vrai macaron,celui de Nancy,ou ceux devenus à la mode "grâce à Ladurée",au milieu du...
Une petite assiette de crudités fraîche et pas trop calorique avant un dessert gourmand! Ingrédients 1 pamplemousse 1 barquette de champignons de Paris Tranches de jambon de Serrano Pour la sauce 1 jus de citron 4 cuillères à soupe de crème fraîche liquide...
La tarte au citron, toute simple à faire et si bonne, avec juste un filet de chocolat dessus pour la rendre un peu plus gourmande.Comme d'habitude, je ne mets pas trrop de sucre, donc pour les "becs sucrés", à réajuster si besoin!, mais se déshabituer...
Je vous réédite cette recette qui participe à un concours proposé par CUISICOOK Pour le soir, un petit plat complet, , une assiette rafraîchissante.très rapide à préparer Contrairement à ce que l'on pense le quinoa ne fait pas partie des graminées comme...
Une ratatouille, mais pas faite comme d'habitude. Je ne sais pas si vous connaissez Yvan Cadiou,ce monsieur, grand cuisinier, qui a travaillé dans les plus prestigieux restaurants, qui a parcouru le monde toujours à la recherche de découvertes culinaires,qui...
J'avais vu cette recette dans un magazine et me disait qu'un jour je l'expérimenterai, et pourtant je ne suis pas très fan des sushis.Mais la cuisiner sous forme de tartelette ne me déplaisait pas et avec les légumes du printemps, petits pois et carottes...
La fraise est réputée être un des fruits préférés, et ses qualités nutritionnelles sont indéniables : peu calorique, très rafraîchissante car composée de 90% d'eau, et source de vitamine C et de manganèse, partcipant ainsi à la protection des radicaux...
Après avoir fait le midi une petite salade (betteraves, tomates, riz, radis, oeufs de caille),avec une sauce à l'huile de noix et vinaigre de framboises il me restait suffisamment d'oeufs pour faire ces mufins aux épinards Ingrédients Pour 10 moules 300g...
Je suis inscrite sur ce site, d'une part pour partager mes recettes et aussi pour rencontrer d'autres blogueurs Et aujourd'hui, je regardais mon classement 2514ème sur 3444 inscrits.Bon, il faut dire que je ne suis pas inscrite depuis longtemps et je...
Venant tout droit du principe des cheesecake,ayant 1kg de fromage blanc, je me décidais à faire cette mousse au fromage blanc, pour changer un peu du fromage blanc classique que l'on sucre et auquel on rajoute des fraises par exemple.Cela avait l'avantage...
