750 grammes
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radis

Blinis à la farine de sarrasin ,tartinade au fromage de chèvre et carpaccio de radis

Blinis à la farine de sarrasin ,tartinade au fromage de chèvre et carpaccio de radis

Une petite recette rapide, changeant de l'ordinaire à servir en petite entrée, en buffet, brunch, apéritif et de quoi faire avec ces petits blinis au sarrasin, la farine de blé noir au petit goût de noisette ....et que de possibilités…Il me restait quelques...

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Salade avec restes de chou-fleur

Salade avec restes de chou-fleur

Cliquer sur la photo pour l'agrandir En bonne bretonne le chou-fleur fait partie de mes choix culinaires …mais aussi pour toutes ses vertus .merci à notre roi Louis XIV d’avoir mis ce légume à la mode. Et qui ne connait pas le chou-fleur à la Du Barry,...

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Cheesecake sans cuisson de madame Loik et crème d'artichaut

Cheesecake sans cuisson de madame Loik et crème d'artichaut

Recette que j'ai refaite pour la "fête des pères" car tellement bon Ingrédients pour 6 personnes 300g de fromage de madame Loik 150g de gressins italiens au sésame 50g de beurre 1/2 mou persil, ciboulette sel, poivre ail 1 pot de tartinade de crème d'artichaut...

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Sardines en boite, une recette selon Jean Pierre Vigato

Sardines en boite, une recette selon Jean Pierre Vigato

Jean Pierre Vigato est un grand chef étoilé,à la tête d'un très beau restaurant, un hôtel particulier rue d'Artois dans le 8ème arrondissement de Paris. Il nous livre des recettes simples et c'est sa boîte de sardines revisitées que je me propose de vous...

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Je suis "crue" et "chèvre" à la fois : c'est ma salade

Je suis "crue" et "chèvre" à la fois : c'est ma salade

Ingrédients pour 2 personnes roquette 1 quinzaine de radis 3/4 tomates romanella de la même grosseur 6 champignons 2 petits oignons nouveaux blanc 1 oeuf 2 carrés de pâte feuilletée des petits chèvres 1 soupçon de miel graines de sésame et pavot 1 oeuf...

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Salade printanière

Salade printanière

Ingrédients pour 2 personnes 1 avocat mâche roquette 10 fraises 8 radis 50g de fromage ossau-iraty sel, poivre de Sechuan huile colza/olive moutarde ai/persil vinaigre de framboise fleurs d'ail des ours Préparation Couper l' avocat en tranches. Laver...

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Tartine au tartare d'algues

Tartine au tartare d'algues

Il y a quelques temps je vous avais parlé de mon tartare d'algues maison, un véritable tartare de santé http://www.lacuisinedelilimarti.com/2015/02/tartare-d-algues-et-ses-bienfaits.html Sur ce lien, vous y retrouverez la recette bien sûr, ses bienfaits,...

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