petit billy

Blinis à la farine de sarrasin ,tartinade au fromage de chèvre et carpaccio de radis

Bretagne, entrée, brunch, apéritif, buffet, radis, tartinade, farine de sarrasin, blé noir, fromage, petit Billy, chèvre, blinis

Par lacuisinedelilimarti.over-blog.com

Une petite recette rapide, changeant de l'ordinaire à servir en petite entrée, en buffet, brunch, apéritif et de quoi faire avec ces petits blinis au sarrasin, la farine de blé noir au petit goût de noisette ....et que de possibilités…Il me restait quelques...

Lire la suite

TRIFLE aux cookies inspirée D’Alain Passard

trifle, cookies, fraises, petit Billy, Chef alain Ducasse, liqueur de fraises, desserts

Par lacuisinedelilimarti.over-blog.com

Le trifle dans la pure tradition anglaise, est servi dans un grand bol en verre (Punch Bowl Cakes ou trifle bowl) qui permet d’admirer les jolies couches successives : Gâteau, alcool, fruits, crème anglaise et crème fouettée (Source : http://www.chezbeckyetliz.com/2012/12/trifle.html)...

Lire la suite

La sucrine en salade

salade, plat complet, tomates, oeuf, vinaigrette, petit Billy, noix

Par lacuisinedelilimarti.over-blog.com

Espérons que le temps des salades va enfin se décider à rester... J'adore les salades sous toutes ses formes! On en fait un plat complet, on varie les ingrédients, les sauces... Le surnom qui m' a été donné "la reine des salades "...mais des vraies, hein...

Lire la suite