noix

Gâteau au potimarron, noix et gingembre

dessert, gâteau, potimarron, noix, gingembre, douceurs, farines au blés anciens, épeautre, farine de sarrasin

Par lacuisinedelilimarti.over-blog.com

Un bon gâteau de douceur aussi beau à l’intérieur que les couleurs automnales qui nous entourent, un gâteau doux et « cocoon » car les premiers froids ou tourbillons du vent nous donnent envie de rester le déguster avec un thé au coin du premier feu de...

Lire la suite

Gâteau au chocolat façon "brownie"

desserts, gâteau, brownie, noix, chocolat, farine intégrale, IG et CG bas

Par lacuisinedelilimarti.over-blog.com

Ingrédients 100g de noix (ou noisettes, noix de macadamia...) 4 œufs 75g de farine intégrale aux blés anciens 200g de chocolat noir intense (minimum 70% : moi j'ai choisi du 85%) 50g de sucre rapadura bio 75g de beurre salé aux cristaux de sel de Guérande...

Lire la suite

Muffins au sarrasin, huile de noisette, noix et pépites de chocolat noir

muffins, sarrasin, huile de noisette, noix, pépites de chocolat, bretagne, biscuits - confiseries - gourmandises, recettes sans gluten

Par lacuisinedelilimarti.over-blog.com

On connait mon goût pour le sarrasin ! Alors ceux qui aiment ne vous en privez pas !….le plus « sans gluten » …le must for me : ma Bretagne !!! ☺ On se sert du pot de fromage blanc comme mesure et on ajoute noix et pépites de chocolat ….que des saveurs...

Lire la suite

Écrasée de chou-fleur

plat, chou-fleur, oeuf, épices, parmesan, noix, healthy, bretagne

Par lacuisinedelilimarti.over-blog.com

Je ne vanterai jamais assez ce légume, fleuron de ma Bretagne chérie et qui se décline de mille et une façons : nature, en wok, en gratins différents, en tartes, quiches, galettes de légumes, la fameuse "pizza tendance sans gluten"...en salade, en terrine,...

Lire la suite

Mini cakes aux magrets de canard séché, beaufort, noix, et piment d’Espelette

cake, plat, magret de canard, beaufort, noix

Par lacuisinedelilimarti.over-blog.com

Cliquer pour agrandir Que faire avec des restes de tranches de magret de canard ? Ingrédients pour 4 mini-cakes 250g de farine 1 sachet de levure 4 œufs bios 12,5cl d’huile (moitié huile d’olive /huile de noix) 12,5cl de lait 8 tranches de magret de canard...

Lire la suite

Magrets de canard et canard confit en salade

salade, magret de canard séché, cuisse de canard, aocat, champignons, noix, tomates, huile de noix, vianigre balsamique, antigaspi

Par lacuisinedelilimarti.over-blog.com

Cliquer sur la photo pour l'agrandir Il me restait un peu de magret de canard séché, fait maison et aussi une cuisse de canard confite, alors une salade pour en faire tout un plat ! Ingrédients pour 2 personnes 1 dizaine de tranches de magrets de canard...

Lire la suite

Soupe d'épluchures de chou-fleur et brocolis, magrets de canard séchés, noix et tuiles d'ossau-iraty

soupe, épluchures, trognon, côtes, chou-fleur, brocoli, magret de canard séché, noix, ossau-iraty, antigaspi

Par lacuisinedelilimarti.over-blog.com

Cliquer sur la photo pour l'agrandir " La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur " selon Théodore Zeldin, célèbre historien, sociologue et philosophe britannique et connu pour son " Histoire des passions françaises" en 5...

Lire la suite

Salade betteraves chioggia

salade, entrée, betterave chioggia, noix, huile de colza, huile de noix, santé

Par lacuisinedelilimarti.over-blog.com

Ingrédients pour 2 personnes 2 betteraves "chioggia "crues 1 dizaine de noix 2 /3 petits oignons blancs le vert des oignons persil sel,poivre de Sansho * vinaigrette à base d'huile de noix /huile de colza et vinaigre de framboises Préparation Couper à...

Lire la suite

La sucrine en salade

salade, plat complet, tomates, oeuf, vinaigrette, petit Billy, noix

Par lacuisinedelilimarti.over-blog.com

Espérons que le temps des salades va enfin se décider à rester... J'adore les salades sous toutes ses formes! On en fait un plat complet, on varie les ingrédients, les sauces... Le surnom qui m' a été donné "la reine des salades "...mais des vraies, hein...

Lire la suite