creme fraiche

Orechiettes gratinées 

champignons, herbes fraîches, jambon, gratin, épices italiennes, pâtes, poireau, crème fraîche, mouitarde

Par lacuisinedelilimarti.over-blog.com

Que peut-on faire avec un talon de jambon … ? tellement de choses …des idées? : toute salade composée, en soufflé, dans des quiches, en riz cantonais, à la poêle avec sauce aux champignons de toute sorte, en croquettes, en cakes, en muffins, en tartinade,...

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Quiche lorraine

quiche, lorraine, pâte brisée, oeufs, crème fraîche, lardons, région, tarte

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Cliquer pour agrandir la photo Il est une recette de nos régions que tout le monde connait, même au-delà des frontières "la quiche lorraine ". Dans le livre de Joël Robuchon "les Reflets de la France" , la plus ancienne occurence du mot "quiche" date...

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Spaghettis à la crème de chou-fleur :1 recette antigaspi avec le chou-fleur

spaghettis, crème fraîche, choufleur, brocoli, antigaspi, plat, pâtes

Par lacuisinedelilimarti.over-blog.com

Cliquer sur les photos pour les agrandir. Lors de cette recette de soupe http://www.lacuisinedelilimarti.com/2015/12/creme-de-chou-fleur-au-lard-fume-nage-de-brocolis-chips-de-lard-et-tuile-de-sarrasin.html j'ai volontairement gardé un peu de velouté...

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