750 grammes
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soupe

Soupe de lentilles au thym

Soupe de lentilles au thym

Cliquer sur la photo pour l'agrandir La météo n’est pas vraiment très clémente ces derniers temps et résultat : nous sommes encore au régime « soupes » …loin de me déplaire car j’adore les soupes, souvent repas complet, se terminant par un laitage, fromage...

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Soupe d'épluchures de chou-fleur et brocolis, magrets de canard séchés, noix et tuiles d'ossau-iraty

Soupe d'épluchures de chou-fleur et brocolis, magrets de canard séchés, noix et tuiles d'ossau-iraty

Cliquer sur la photo pour l'agrandir " La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur " selon Théodore Zeldin, célèbre historien, sociologue et philosophe britannique et connu pour son " Histoire des passions françaises" en 5...

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Crème de chou-fleur au lard fume, nage de brocolis, chips de lard et tuile de sarrasin

Crème de chou-fleur au lard fume, nage de brocolis, chips de lard et tuile de sarrasin

C'est une recette festive, petit budget et sortant de l'ordinaire .Une recette d'un chef à domicile breton ...j'ai juste rajouté la touche bretonne incontournable , la tuile de sarrasin . Ingrédients pour 6 personnes 1 chou-fleur 1 brocoli 5 gousses d'ail...

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