pommes de terre

Salade composée

salade, pommes de terre, poireaux, oeufs, feta, cacahuètes, huile de sésame, plat complet

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Voici l’été et le temps des salades. Tellement de choix pour varier les repas. Il restait des pommes de terre vapeur et des poireaux. Ingrédients pour 4 4 petites pommes de terre 2 poireaux 50g de feta 4 œufs 1 poignée de cacahuètes Huile de sésame Vinaigre...

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Aiguillettes de poulet à la sauce moutarde douce et légumes coupés au spiraliseur

plat, courgette, carottes, poireau, pommes de terre, épices, aiguillettes de poulet, sauce moutarde

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Ayant acheté le spiraliseur, je me suis amusée à faire une bonne sauteuse de légumes : courgettes, carottes, pommes de terre, oignons et rajouté un poireau qui me restait. C’est facile, ludique et joli en présentation et on peut varier l’épaisseur des...

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On a la "frite" légère et croustillante

accompagnement, plat, pommes de terre, frites, four, leger, diététique

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Qui n'aime pas les frites ? Chez nous c'est vraiment un plat d'exception car j'évite d'en manger de trop ....Autant dire que je veux qu'elles soient parfaites et souvent je les accompagne de moules marinières les-moules-marinieres-.. Et c'est la recette...

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Gâteau sarladais

confit de canard, sarladais, sud-ouest, pommes de terre, gâteau, producteurcommerçant

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La célèbre recette de canard aux pommes sarladaises mais présentée un peu différemment .J’ai .rajouté aussi un reste de chou-fleur cuit, découpé en lamelles, conforme à ma règle : « j’aime la nourriture, je la respecte » ou comme dit Laurent Mariotte...

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Salade bourguignonne

salade, entrée, plat du soir, jambon persillé, pommes de terre, vianigrette

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Ingrédients pour 4 personnes 350g de jambon persillé (recette ici http://www.lacuisinedelilimarti.com/article-jambon-persille-de-bourgogne-103883686.html ) 500g de pommes de terre 20 cornichons ail, persil, oignon saucier sel, poivre, baies roses persil...

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Rôti de porc aux goûts du Sud

viande, porc, roti, tomates, poivrons, carottes, romarin, thym, pommes de terre

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Ingrédients pour un rôti de 800g 1 rôti de porc dans l'échine pour avoir un peu de gras 2/3 oignons ail sel, poivre, piment d'espelette ou mélange d'épices huile d'olive 25g beurre thym, romarin 2 carottes 3/4 tomates suivant la grosseur 1/2 poivron de...

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