750 grammes
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brioche

Ma brioche inspirée de Christophe Felder

Ma brioche inspirée de Christophe Felder

Je ne suis sans doute pas la seule à avoir des chefs pâtissiers préférés pour la pâtisserie, viennoiseries et en premier je citerai Christophe Felder, que j’avais eu le plaisir de voir en démonstration au salon des blogueurs organisé par 750g (nostalgie)....

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La brioche gâteau express

La brioche gâteau express

Cette brioche express sans levée, sans pétrissage a fait il y a quelques années le tour de la blogosphère, grâce à www.khalaetcompagnie.com . Je l'avais noté dans mes carnets depuis longtemps et n'ai jamais eu idée de la proposer sur mon blog....et puis...

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