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Blinis à la farine de sarrasin ,tartinade au fromage de chèvre et carpaccio de radis

Blinis à la farine de sarrasin ,tartinade au fromage de chèvre et carpaccio de radis

Une petite recette rapide, changeant de l'ordinaire à servir en petite entrée, en buffet, brunch, apéritif et de quoi faire avec ces petits blinis au sarrasin, la farine de blé noir au petit goût de noisette ....et que de possibilités…Il me restait quelques...

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Tourteau, tartare de tomates cerise, mélange céréales et sa tuile de sarrasin

Tourteau, tartare de tomates cerise, mélange céréales et sa tuile de sarrasin

Une belle entrée festive et pourquoi pas pour la fête des mères! simple, et si joli... Ingrédients pour 4 personnes Principaux 2 tourteaux 1 barquette de tomates cerise 1 bouillon de légumes 1 court-bouillon 150g de mélange céréales ( riz complet, lentilles)...

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Cabillaud et ses petits flans gratinés de légumes , sauce citron

Cabillaud et ses petits  flans gratinés de légumes , sauce citron

Voilà une recette simple, rapide, healthy, et peu calorique. Ingrédients pour 4 personnes 4 pavés de cabillaud de 150g environ 2 échalotes Sel, poivre 3cs d’huile d’olive 20g de beurre Pour les flans aux légumes 1 courgette bio 2 carottes bio 2 échalotes...

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Un jus de légumes healthy

Un jus de légumes healthy

Toutes les diététiciennes vous le diront :il vaut mieux manger le fruit ou légume entier que de consommer un jus de fruit/légume même maison . Le jus de fruit/légume pressé perd très rapidement la vitamine C ainsi que la vitamine A (béta-carotène).Les...

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Harengs marinés à l'huile d'olive

Harengs marinés à l'huile d'olive

Voilà une recette hyper facile et à accompagner d'une bonne salade de pommes de terre !Super pour déguster au jardin Ingrédients 500g de filet de hareng fumé 2 carottes 2 oignons branches de thym* feuille de laurier grains de poivre noir quelques clous...

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Flan aux légumes

Flan aux légumes

Le flan aux légumes est une garniture très facile, permettant nombre de fantaisies quant à sa composition, servant d'accompagnement à toutes sortes de plats de viande, ou tout simplement en repas complet accompagné d'une simple salade. Pouvant se manger...

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Gâteau aux pommes simplissime - Challenge Fin de Mois difficile - FDMD #4

Gâteau aux pommes simplissime - Challenge Fin de Mois difficile - FDMD #4

Cenwen du blog Simplement Cenwen qui regorge d'idées simples, petit budget a mis en place un challenge alimentaire : réaliser chaque mois un plat économique ou un dessert/goûter .Le défi est d'économiser plus, de réaliser des recettes saines, gourmandes,...

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La brioche gâteau express

La brioche gâteau express

Cette brioche express sans levée, sans pétrissage a fait il y a quelques années le tour de la blogosphère, grâce à www.khalaetcompagnie.com . Je l'avais noté dans mes carnets depuis longtemps et n'ai jamais eu idée de la proposer sur mon blog....et puis...

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Vous saurez tout sur la pomme et sur mes compotes

Vous saurez tout sur la  pomme et sur mes compotes

MES COMPOTES Tout le monde sait faire des compotes, je suppose : on épluche les pommes et on les coupe en morceaux et on les met avec un peu d’eau dans un faitout, on laisse cuire à feu doux à couvert ! simple, bien sûr… Mais… Il y a les petits plus qui...

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Gâteau normand invisible aux pommes et calvados

Gâteau normand invisible aux pommes et calvados

Apparemment le meilleur gâteau aux pommes que j’ai fait 😊 ... Ingrédients 200g de farine ½ sachet de levure 50g de sucre vanillé (maison) 70g de beurre salé (dont 20g environ pour le moule à manqué) 30 cl de crème 4 œufs bio Un zeste de citron bio et...

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