750 grammes
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Lemond curd

Lemond curd

J'ai voulu, la semaine passée , voir ce que donnait un coupon de deal :il concernait un colis de fruits et légumes de 8 kgs pour 14,90€.J'y ai souscrit, curieuse d'en voir le contenu et le déroulement.Une fois le coupon "dealer",on devait se rendre sur...

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Mes desserts pour la chronique de Food Reporter

Mes desserts pour la chronique de Food Reporter

Les desserts La marquise au chocolat Les profiteroles légères au sorbet de poire et sauce chocolat noire et amandes effilées La bûche chocolat pistache Tous les plat préparés sont bien entendu faits maison , dont vous pouvez trouver les recettes, certaines...

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Suite de ma chronique food reporter

Suite de ma chronique food reporter

Les entrées et les plats Plateau de fruits de mer (huitres, langoustines, crevettes bigorneaux, crabe) au citron ou vinaigrette à l’échalote Rose de saumon fumé au coeur de sorbet de citron vert sur lit d'avocat et de concombre Une tranche de foie gras,...

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Mes propositions pour Food Reporter

Mes propositions pour Food Reporter

Très gentiment , la "team" de Food reporter m'avait demandé si j'acceptais de leur faire une chronique des plats de Fêtes de fin d'année chez Martine P, mon pseudo sur FR Les Mises en bouche : Dans les petites assiettes carrées noires, il y a des tomates...

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Joyeux Noël à tous

Joyeux Noël à tous

Huîtres gratinées au piment d'Espelette et coriandre

Huîtres gratinées au piment d'Espelette et coriandre

Comme beaucoup de bretons je pense, je n'apprécie pas les huîtres chaudes!Mon mari non plus, il lui restait un mauvais souvenir d'huîtres chaudes au sabayon.Malgré tout je trouvais que les huîtres achetées étaient un peu grosses, format 00 et décidais...

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Noix de Saint Jacques caramélisées et brochettes de tomates séchées et poivrons tricolores

Noix de Saint Jacques caramélisées et brochettes de tomates séchées et poivrons tricolores

Voilà la période des coquilles St Jacques, ce serait triste de s'en priver Occupons nous d'abord des brochettes Ingrédients pour 2 personnes 1 poivron de chaque couleur mon bocal de tomates séchées petits oignons sauciers et persil et coriandre huile...

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La salade fétiche de Cameron Diaz

La salade fétiche de Cameron Diaz

En ce moment,et même depuis un petit moment, je ne vais pas bien, et après des journées de soupe et de thé,(ah oui, plus le crépiau d'hier), je me décidais à faire le plein d'énergie et quand même diététique Une fois, chez ma coiffeuse, j'avais vu un...

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Le crêpiau aux pommes

Le crêpiau aux pommes

Que de souvenirs avec cette recette!...cette recette qui nous rappelle notre enfance, que je trouvais dans les recettes de ma grand-mère et de ma maman!et aujourd'hui,alors que cela fait au moins 10 ans que je ne l'ai pas faite,elle s'est imposée toute...

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Salade en couleurs

Salade en couleurs

Une belle salade du soir et après un crêpiau aux pommes Ingrédients 1 tomate par assiette 1/2 betterave par assiette semoule/eau miettes de crabe (100g environ par personne) Persil vinaigrette au balsamique sel, poivre Préparation Peser le même poids...

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