Concours Roquefort

Il y a quelques temps , j'avais la bonne surprise d'avoir un commentaire de la Société Roquefort qui, avec la participation de 750g proposait  un concours, et m'incitait à m'inscrire.Alors je me suis décidée , surtout que les gains sont intéressants et je vous en donne le descriptif , copié sur le site :http://www.recetteroquefort.fr/article-grand-concours-de-recettes-roquefort-papillon-101236091-comments.html#comment99375859

Laissez-vous tenter par 2 jours inoubliables placés sous le signe de la gourmandise et de la bonne humeur ! Tour à tour, vous découvrirez les coulisses de fabrication de l’Huile d’Olive Papillon Bio (médaillée d’Argent au Concours Général Agricole 2011) et du mythique Roquefort Papillon (Médaillé en 2011 et 2012).

Fermez un instant les yeux, et imaginez-vous au cœur du paysage perpignanais, bercés par la douce chaleur du mois de mai. Vous débutez votre séjour par la visite de l’Oliveraie Papillon et poursuivrez par le Moulin d’Huile d’Olive Papillon, où vous assisterez à la fabrication de l’Huile d’Olive Bio Papillon et la dégusterez. Cette première journée se terminera à Millau, ville d’art et d’histoire qui le temps d’une soirée vous fera goûter à la typicité de l’Aveyron. Et cerise sur le gâteau, nous vous réservons en plus une petite surprise grâce à laquelle vous pourrez admirer le Viaduc de Millau comme vous ne l’avez jamais vu ! Le lendemain vous reprendrez alors la route pour Roquefort-sur-Soulzon, où vous plongerez dans les profondeurs des caves de Roquefort Papillon et découvrirez tous les mystères de sa fabrication…

En fait, ce n'est pas moins de 9 recettes que j'ai mis sur le site de 750g et notamment des recettes déjà publiées comme

(clic) Papillotes de jambon de Parme

(clic) Compotée d'endives au bleu d'Auvergne et noix et au roquefort et whisky

Voilà déjà 2 recettes sur les 9 proposées .La suite les jours prochains... 

J'avais fait un article sur le roquefort, sa légende,et une autre recette

(clic) Flans au roquefort et aux herbes

Alors il me semble que vous avez là déjà quelques bonnes recettes à tester!

Mais attention, ce n'est pas fini