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1 orange
1 citron
2 carottes
gingembre frais et curcuma à discrétion
Vitamines A
Vitamines B1
Vitamines B3
Vitamine C
Magnésium, cuivre, zinc et manganèse, fer et calcium.
Gingembre (antioxydant et anti-inflammatoire)
Mettre les carottes dans la centrifugeuse .
Presser orange et citron.
Mélanger et servir aussitôt.
Ajouter alors curcuma et gingembre, si possible , frais et râpé.
Pour en savoir plus sur les vitamines, les minéraux et oligo-éléments, acides gras et micro-nutriments un lien très intéressant
http://www.canalvie.com/sante-beaute/nutrition/tableaux-des-nutriments
Je vous mets aussi un PDF trouvé sur un site de notes de cours de biologie pour trouver facilement le rôle de chaque élément et dans quels aliments les trouver
http://www.proftnj.com/alimvita.htm#vitamines
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