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2 articles avec saute

Sauté de veau aux carottes, épices et jus d'orange

Publié le par lacuisinedelilimarti.over-blog.com

Sauté de veau aux carottes, épices et jus d'orange

Le mari n’aime pas trop les associations bizarres …alors on y va en douceur …pourtant habitué aux salades carottes/orange/gingembre ou cumin ou cannelle...mais la viande en plus …et puis …MIRACLE…"c’était très bon…qu’est-ce que tu as mis ? " Ingrédients...

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Sauté de bœuf aux légumes et pruneaux

Publié le par lacuisinedelilimarti.over-blog.com

Sauté de bœuf aux légumes et pruneaux

Ingrédients pour 4 personnes 1kg de paleron de boeuf 150g/200g de poitrine fraîche 6 carottes 12 pommes de terre 3 navets 1 oignon 2 echalotes 2 gousses d'ail 1 bouquet garni 15 à 20 pruneaux 15g de beurre salé 15cl de bouillon 20cl de vin blanc sel,...

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