Ingrédients pour un rôti de 800g 1 rôti de porc dans l'échine pour avoir un peu de gras 2/3 oignons ail sel, poivre, piment d'espelette ou mélange d'épices huile d'olive 25g beurre thym, romarin 2 carottes 3/4 tomates suivant la grosseur 1/2 poivron de...
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