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Voici un plat de fête, bonne idée pour Pâques,frais et joliment présenté qui ne demande pas beaucoup de préparation! Ingrédients 8 darnes de saumon 1 boîte de macédoine de légumes 350g de crevettes 500g de riz 8 oeufs 1 botte de persil sel, poivre,citron...
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Cela faisait un certain temps que je n'avais pas fait cette recette,n'achetant pas souvent des patates douces et pourtant c'est bon, bien relevé Ingrédients pour 2 personnes 500g de crevettes crues ou cuites 1 belle patate douce ou 2 moyennes gingembre...
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Le cabillaud est un de ces poissons qualifiés de "maigre" Riche en sels minéraux et en oligo-éléments (potassium, magnésium), le cabillaud présente également un taux protéinique intéressant, situé aux alentours de 15 %. Sa chair est blanche et délicate...
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Nous consommons au moins une fois par semaine du saumon, la plupart du temps frais, réservant le fumé pour des repas festifs.Il paraît, d'ailleurs, que les français sont de très bons clients du saumon et encore plus, maintenant, avec la consommation des...
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Ingrédients pour 4 personnes 16 belles Noix de Saint Jacquesde la baie de St Brieuc 8 petits poireaux 1 cuillère de Noilly-Prat 1 truffe de 25g environ 50g de beurre demi-sel Lavez soigneusement les poireaux sans les faire tremper.Retirez la base et coupez...
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