paleron

Sauté de bœuf aux légumes et pruneaux

boeuf, paleron, sauté, légumes, pruneaux, vin blanc

Par lacuisinedelilimarti.over-blog.com

Ingrédients pour 4 personnes 1kg de paleron de boeuf 150g/200g de poitrine fraîche 6 carottes 12 pommes de terre 3 navets 1 oignon 2 echalotes 2 gousses d'ail 1 bouquet garni 15 à 20 pruneaux 15g de beurre salé 15cl de bouillon 20cl de vin blanc sel,...

Lire la suite