750 grammes
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6 articles avec boulangerie - viennoiseries

La baguette magique

Publié le par lacuisinedelilimarti.over-blog.com

La baguette magique

En cette période de confinement, nous sommes nombreux à faire notre pain : ici le plus souvent « pain cocotte » recette que vous pouvez retrouver sur le blog mais, pour cette fois, une envie de « ça croustille » et j’ai refait la recette donnée par Rose...

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La brioche gâteau express

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La brioche gâteau express

Cette brioche express sans levée, sans pétrissage a fait il y a quelques années le tour de la blogosphère, grâce à www.khalaetcompagnie.com . Je l'avais noté dans mes carnets depuis longtemps et n'ai jamais eu idée de la proposer sur mon blog....et puis...

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Cake marbré chocolat

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Cake marbré chocolat

C'est une recette que j'avais trouvée dans le mode d'emploi de mon robot, et c'est vraiment la recette, pour moi parfaite et qui tient plusieurs jours : je le fais en grand cake, ou là en petit, pratique pour les petits "quatre-heures" ou en muffins Ingrédients...

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La brioche à tête ou brioche parisienne et une video

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La brioche à tête ou brioche parisienne et une video

Je ne fais pas souvent ce genre de brioche, car je trouvais le montage difficile!ou pas satisfaite du résultat..mais en voyant cette vidéo, on comprend tout de suite Ingrédients 250g de farine 125g de beurre 15g de sucre 10g de levure de boulanger 4g...

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Brioche pur beurre

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Brioche pur beurre

A force de voir des brioches chez les Food reporter et le froid aidant, j'avais envie de brioche et de chocolat chaud. Ingrédients 240g de beurre en pommade 500 g de farine 3 oeufs 20 g de levure fraîche de boulanger 3 cl de lait tiède 30 g de sucre 6...

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Mon pain aux céréales bio

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Mon pain aux céréales bio

Je fais mon pain depuis maintenant plus d'une année, et c'est toujours pour moi un plaisir. Et maintenant il n'est pas difficile de faire son pain,à la main ou à la machine Je les fais par 3 et même quelquefois par 6.Je n'hésite pas à le congeler, et...

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