Un plat de l'été, une salade

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Si je ne devais manger qu'un seul plat, eh bien ce serait la SALADE , on peut tellement varier!

 

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Ingrédients pour 2 personnes

150g de riz complet bio cuit

1 boite de filets de saumon (pour moi Saupiquet)

salade mesclun

champignons rosés de Paris

tomates

graines de courge

sel, poivre

ail, oignon

persil frais haché

baies roses

Vinaigrette à l'huile de Pirilla et vinaigre de vin rouge

 

Pour retrouver l'article sur l'huile de Périlla ,et ses bienfaits  Huile de périlla, championne des Omega3

 

 

BILAN NUTRITIONNEL POUR 1 PERSONNE

 

Kcal 422  IG  30

 

PROTEINES 20G                    LIPIDES 10G                     GLUCIDES 62G

 

422KCAL    représente  17 à 21% des AJR (Apports Journaliers Recommandés)

20g/portion       19% des AJR en Protéines

10g/portion       22% des AJR en Lipides

62g/portion       10% des AJR en Glucides



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