Terrine de quinoa aux tomates, fromage frais et olives

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  • Ingrédients
  1. 1 pack Bjorg quinoa, tomates, olives
  2. 1 fromage de la mère Loïk
  3. 2 oeufs bio
  4. 2  cs d'huile d'olive bio 
  5. 1 tomate pour la décoration ou tomates cerise
  6. quelques feuilles de roquette
  7. cornichons en déco
  • Préparation
  1. Battre les 2 oeufs
  2. Ajouter le fromage émietté
  3. Mélanger bien le tout
  4. Répartir dans 4 à 6 terrines ou moules à cake individuels huilés avec l'huile d'olive
  5. Enfourner dans le four préchauffé à 170° pendant 25 minutes
  6. Démouler dans chaque assiette
  • Décoration : quartiers de tomates ou tomates cerise, et cornichons plantés dans un joli pic, et roquette 
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