750 grammes
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Suite de ma chronique food reporter

Les entrées et les plats

 

http://img263.imageshack.us/img263/812/collage20111215035008p.jpg

 

 

 

Plateau de fruits de mer (huitres, langoustines, crevettes bigorneaux, crabe) au citron ou vinaigrette à l’échalote


Rose de saumon fumé au coeur de sorbet de citron vert sur lit d'avocat et de concombre 

 

Une tranche de foie gras, accompagnée de ses toasts grillés, et sa compotée d’oignons aux framboises, et ses petites groseilles

 

Noix de Saint Jacques de la baie de St Brieuc en Bretagne sur fondue de poireaux au Noilly-Prat et aux truffes du Périgord


Lotte à l’Armoricaine et son riz sauvage

 

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wassila 25/12/2011 17:03


bravo et continu comme ça bonneannee plein de joie et bonheur

lacuisinedelilimarti.over-blog.com 30/12/2011 19:35



Merci , je ne sais pas si tu as un blog ou tu viens de FR, mais merci de ton passage!



sarah 25/12/2011 16:39


ohlala tout est beau!!!!ta rose de saumon est vraiment superbe!!!!!!

lacuisinedelilimarti.over-blog.com 30/12/2011 19:35



Un peu de patience,c'est tout!