750 grammes
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Rillettes de roquefort

  • Une autre recette pour le concours de roquefort Papillon

http://img845.imageshack.us/img845/6760/img3043u.jpg

  • Ingrédients
  1. 1 poire
  2. 10g de beurre
  3. 40g de roquefort
  4. 1cuillère d’amandes
  5. Pain d’épices
  • Préparation
  1. Eplucher la poire ! La couper en dés. Dans une poêle, faire fondre les dés dans du beurre afin de les ramollir. Laisser ensuite refroidir
  2. Emietter le roquefort et l’écraser avec les dés de poire rajoutés et bien amalgamer l’ensemble
  3. Griller légèrement vos grandes tranches de pain d’épices, les laisser sécher  et étendre dessus les rillettes de roquefort aux poires
  4. Torréfier vos amandes dans une poêle et les ajouter sur le dessus des tranches de pain d’épices
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L

originale ta rillette! j'aiiiime!!!!
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L

Ah oui, faut la faire... Je n'en avais pas fait assez...merci de ton passage


S

ça fait envie!!
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L

Merci et à faire.!


L

Tout ce que j'aime, un p'tit bout pour moi ?
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L

Coucou encore moi. Et merci de toutes tes petites comm...et en effet texture différente et pas mal du tout