750 grammes
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Petits muffins "tomatés" ,au paprika et graines de sésame

http://img16.imageshack.us/img16/2244/img0890nt.jpg

  • Pour une quarantaine de minis muffins :
  • Ingrédients
  1. 200g de farine bio
  2. 1 sachet de levure
  3. 1 oeuf
  4. 50g de beurre
  5. 25 cl de lait
  6. tomates séchées
  7. 1 cuillère de concentré de tomates
  8. graines de sésame
  9. paprika
  10. sel, poivre
  • Préparation
  1. Préchauffer le four à 200° 
  2. Tamiser la farine et la levure
  3. Faire fondre le beurre
  4. Casser l'oeuf et le battre en omelette
  5. Rajouter petit à petit le beurre fondu
  6. Tiédir le lait
  7. Rajouter le lait doucement dans la farine
  8. Bien mélanger
  9. Mettre ensuite dans l'appareil, petit à petit le mélange beurre/oeuf
  10. Saler,poivrer, ajouter le paprika, les tomates séchées coupées en tous petits morceaux, la cuillère de concentré et les graines de sésame
  11. Vérifier l'assaisonnement
  12. Remuer l'ensemble afin d'obtenir un mélange bien lisse
  13. Verser à l'aide d'une petite cuillère ou d'une poche à douille das les mini moules à muffins et enfourner 10 minutes environ http://img841.imageshack.us/img841/681/img0894s.jpg
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Miss Paprika 22/10/2011 19:37




Dans les contes des 1001 nuits, Ali Baba ouvre la porte de la caverne aux trésors avec cette formule : Sésame, ouvre toi !
Pourquoi sésame ? la réponse ici


Epicement vôtre,  Miss
Paprika




lacuisinedelilimarti.over-blog.com 29/10/2011 02:21



merci Paprika!je suis allée voir ton site!Pour l'instant j'ai le plein ,fait en septembre, mais j'y penserai



sarah 13/10/2011 10:54



bravo pour ces muffins salés!!!tomate et graine de sésame,ça me plait bien!!bises martine



lacuisinedelilimarti.over-blog.com 18/10/2011 22:32



Merci Sarah!Bises



la-popotte-coup-de-coeur-de-lili 13/10/2011 08:41



A la fois simple originale et appetissant ,tout ce que jaime !!!!!!


jorgnise un concours sur mon blog sur le théme ma cuisine et mon colis surprise ..dans votre cuisine!
voici le lien il se trouve en 2zmz page du blog je serais ravie de  compter tes delicieuses recettes parmis les participantes si cela tinteresse
http://la-popotte-coup-de-coeur-de-lili.over-blog.com/