Mille feuilles à l'ossau-iraty, à la confiture de poires caramélisées aux noix

Publié le par lacuisinedelilimarti.over-blog.com

Une petite entrée apéritive, bien gourmande, rien de bien compliqué.En effet, il fallait bien inaugurer mes vraies petites ardoises ( vendue comme dessous de plat), et mes petits bocaux!

 

Ingrédients

pour 4 personnes

120 à 150g de fromage ossau-iraty

pain d'épices : 12 tranches

confiture de poires aux noix (dont je donnerais la recette dans un autre article)

 

Préparation

Couper votre pain d'épices en triangle

couper 8 tranches fines d'ossau-iraty en triangles

 

Superposer

une couche de pain d'épices, ossau-iraty

une couche de confitures de poires caramélisées aux noix

une couche de pain d'épices, ossau-iraty

piquez votre brochette

 

Décorez de noix, baies roses pour amener un peu de couleurs et mon mari l'a ajouté à sa confiture,et petit carré de poire, un petit bocal de confitures

 

J'ai l'intention d'essayer cette recette avec du foie gras à la place du fromage!Bonnes idée pour les fêtes

 

http://img822.imageshack.us/img822/2838/img08201.jpg

Publié dans Entrées

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La Fourmi 01/12/2011 00:21

Holala, ce sucré-salé, ça doit-être délicieux !

lacuisinedelilimarti.over-blog.com 07/12/2011 11:24



merci de ton passage!une bonne idée d'entrée pour les fêtes!



domi 12/10/2011 23:35



Non ... ce n'est pas normal !!!!!!! mais si tu veux vraiment me rendre visite il te suffit de taper "Domi vous ouvre sa porte" sur google et tu arriveras chez moi.


 


Merci pour ta réponse


Bises et bonne nuit


Domi



domi 08/10/2011 18:56



recette et photos bien apétissantes.


Bonne soirée


Domi



lacuisinedelilimarti.over-blog.com 12/10/2011 22:06



merci de ton passage


Est ce normal que je ne puisse pas aller sur ta page?


Bonne soirée



LadyMilonguera 30/09/2011 21:59



Je le trouve bien sympathique ce millefeuille !



lacuisinedelilimarti.over-blog.com 01/10/2011 02:31



oui, tout le monde a aimé !


Merci de ton passage et à bientôt sur nos blogs


Bon week-end