Une petite série de "gourmandises" :aujourd'hui mes petits sablés
Ingrédients pour les petits sablés
2 feuilles de scrapcooking
250g de farine
125g de beurre
1 oeuf
3 cuillères de fleur d'oranger
75g de sucre
Préparation
Mélanger le sucre, l'oeuf, le beurre fondu, la fleur d'oranger
Incorporer petit à petit la farine.
Faire une boule et laisser reposer la pâte pendant 30 minutes environ
Ensuite l'étaler à l'épaisseur désirée
Préchauffer le four à 180°
Découper des formes à l'emporte-pièce.
Sur votre plaque, déposer 2 feuilles de scrapcooking
Badigeonner chacun de vos biscuits d'un peu d'eau à l'aide d'un pinceau
Déposer les faces humides contre la feuille scrapcooking
Mettre au four environ 20 minutes.Surveiller, tout dépend de l'épaisseur de vos biscuits