Mange des tomates, mon amour ...

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Connaissez vous ce clip? Mange des tomates, mon amour 

 


 

 

Alors oui, c'est bon pour la santé 

 

Et quelquefois, quel plaisir des yeux avec toutes ces tomates, un enchantement de couleurs et de goût dans l'assiette

 

Mais saurez-vous les reconnaitre?

 

Green Zebra , ronde, striée à la touche acidulée

Lemon boy , variété tardive, ronde de couleur jaune, très fruitée 

Noire de Crimée Couleurs foncées à maturité, saveur douce, une incontournable de la salade

Banana legs orange  de forme allongée 

Roma  fruit rouge, bien ferme 

 

 

Pour l'accompagner une sauce à base d'ail que j'ai mixé en poudre , une huile de noisette du persil et du basilic frais, de la fleur de sel de guérande, du poivre blanc "kampot" (*) et un vinaigre aux agrumes et des lamelles de champignons 

 

Simple, bon, beau pourquoi s'en priver .le mois de septembre ayant été beau, on a pu profiter plus longtemps de ces tomates mi-saison 

 

 

Autant dire qu'au point de vue calories, c'est , comment dire "peanuts "

 

 

 

C’est un poivre blanc étonnant, dépourvu des odeurs animales désagréables de tous ses congénères. On trouve des notes de bonne terre, d’arachide grillée, des notes végétale d’herbe fraiche et de concombre. En bouche la fraicheur est très présente, avec un piquant vif et élégant qui persiste avec des notes finales de réglisse. 
Avec les coquillages, avec les viandes blanches, les volailles, les poissons blancs, le porc, le veau, avec les sauces blanches, les pâtes, le riz, les légumes à la vapeur, la courge, les champignons de Paris, les asperges, les tomates, les haricots verts et blancs, les salades et dans vos desserts à base de fruits : orange ou poire.link

 

 

 

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KIKI 16/10/2014 09:39


 Je ne connaissais pas cette chanson!Une découverte!merci Lili.


Nous on est tres tomate!