Crème au chocolat façon danette

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Crème au chocolat façon danette

 Qui est prêt à se lever pour une crème façon "danette"....smiley

  • Ma recette tellement simple et rapide ...avec une petite touche corsée .Je rappelle que nous ne mangeons pas sucré, donc sucre à rectifier si souhaité.
  • Ingrédients pour 4 crèmes
  1. 50g de cacao Van Houten
  2. 40g de sucre
  3. 25g de maïzena
  4. 1/2litre de lait
  5. 1cc de café très fort, corsé
  • Préparation
  1. Mélanger sucre, maïzena et cacao amer
  2. Délayer petit à petit avec le lait froid
  3. Porter le tout à ébullition
  4. Rajouter une cc de café très fort(et même corsé pour nous).
  5. Porter le tout à ébullition.
  6. Arrêter le feu dès les premiers bouillonnements.
  • C'est prêtsmiley
  • Je rajoute parfois des amandes hachées ou noisettes ou noix libre cours à votre imagination

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