Mi-flan, mi-far aux pommes

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Mi-flan, mi-far aux pommes
Mi-flan, mi-far aux pommes

Ingrédients 

1 litre de lait

6 oeufs

80g de sucre

200g de farine

1 gousse de vanille

50g de beurre salé fondu

2/3 pommes (pour moi, bio)

 

Préparation

Evider les pommes , les éplucher et couper en fines l;amelles.

Mettre le lait à chauffer en y ajoutant le sucre, la gousse de vanille après l'avoir fendue et gratté les graines.Ne pas faire bouillir.

Ajouter les oeufs un à un dans la farine, bien mélanger, puis le beurre et enfin le lait aprè avoir retiré la gousse de vanille.

Bien mélanger l'ensemble qui doit être lisse.
Préchauffer le four à 180°.

Verser la préparation dans un moule en silicone....sinon le beurrer et le fariner.

Ajouter les lamelles de pommes.

Enfourner environ 40 minutes : vérifier la cuisson avec la pointe de votre couteau qui doit ressortir sèche.

 

NB : Pour encore plus gourmand on peut raoputer des amandes effilées 

http://recettes.de/bretagne

 

 

 

BILAN NUTRITIONNEL POUR 1 PORTION (gâteau pour 10 personnes)

223Kcal , IG:20 , 7gr de proteines, 8gr de lipides, 30gr de glucides, 10 portion(s) de  112 gr

Les ingrédients:

3.0    Pomme 333Kcal
6.0    Oeuf 525Kcal
1.0  litre  Lait écrémé 0Kcal
200.0  gr  Farine de blé 675Kcal
50.0  gr  Beurre 376Kcal
1.0    Vanille Gousse 0Kcal
80.0  gr  Sucre 317Kcal

Publié dans desserts, flan, far, pommes, gâteau

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Mamyloula 10/10/2015 18:22

voilà fait, gouté et approuvé lol voici le lien sur les foodies : http://www.lesfoodies.com/mamyloula/recette/gateau-mi-flan-mi-far-aux-pommes
bisous et merci

lacuisinedelilimarti.over-blog.com 10/10/2015 20:11

J'ai vu sur les foodies ! TOP la présentation

lacuisinedelilimarti.over-blog.com 10/10/2015 20:04

Merci ! ça me rassure et au plaisir de partager

Mamyloula 10/10/2015 11:37

Normalement je vais faire ce gâteau aujoiurd'hui puis je le mettrais sur les foodies avec ton lien, je pense qu'il va nous plaire bises à toi et à Carmen

lacuisinedelilimarti.over-blog.com 10/10/2015 20:10

Merci beaucoup ...Bises et choses les plus simples sont souvent les meilleures

Carmencita 05/10/2015 23:37

un dessert qu'on aime beaucoup à la maison bonne soirée

lacuisinedelilimarti.over-blog.com 10/10/2015 20:15

Merci Carmencita ♥..nous aussi ici un classique

michelle 04/10/2015 20:52

Un dessert que j'aime beaucoup, bonne soirée