Conchiglioni à la ratatouille

Publié le par lacuisinedelilimarti.over-blog.com

Conchiglioni à la ratatouille
Ingrédients pour 4 personnes

 

700g de restes de ratatouille http://www.lacuisinedelilimarti.com/article-ratatouille-et-son-saumon-73929985.html

500g de pâtes conchiglionni 

1 verre de vin blanc

sel, poivre, épices italiennes (piment doux,ail, basilic, nora,origan, poivre noir).

200g de fromage râpé

30g de beurre

 

Préparation

 

Préparer la ratatouille comme dit sur le lien.(perso j'en prépare toujours beaucoup, pour justement l'accomoder de différentes façons). http://www.lacuisinedelilimarti.com/article-ratatouille-et-son-saumon-73929985.html.

Cuire les "conchiglionni" dans de l'eau bouillante et d'après le temps indiqué sur le paquet mais surtout les cuire "al dente".

Les farcir de la ratatouille.

Mettre dans un plat à gratin.

Saler, poivrer, parsemer les épices italiennes.

Verser un peu de vin blanc.

Parsemer de morceaux de beurre et fromage râpé.

Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 15/20 minutes

 

 

BILAN NUTRITIONNEL pour 1 part

Kcal 474           IG/CG 0    

PROTEINES  22 GR                    LIPIDES  28 GR                     GLUCIDES     33  GR  

 
  • Kcal

474kcal / portion-> entre 19 et 24% des Apports Journaliers Recommandés (AJR)

  • Protéines

22gr / portion -> 18% des apports caloriques du repas apportés en protéines

  • Lipides

28gr / portion -> 54% des apports caloriques du repas apportés en lipide

  • Glucides

33gr / portion -> 24% des apports caloriques du repas apportés en glucides

 

 

Conchiglioni à la ratatouille

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